As bolas proteicas são excelentes pequenas ferramentas nutricionais. Com alguma criatividade e um investimento mínimo de tempo, pode facilmente preparar um snack altamente portátil e repleto de proteína.
Experimente esta receita vegan de bolas proteicas de manteiga de amendoim, por exemplo.
- 4 tâmaras medjool
- 1 dose de proteína de ervilha em pó com chocolate
- 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim crocante
- 2 colheres de chá de sementes de chia, moídas
Misture todos os ingredientes num processador de alimentos até estarem bem combinados. Molde o preparado em 10 bolas e coloque-as no frigorífico.
Deixe arrefecer durante cerca de 20 minutos antes de servir.
