Quer seja a primeira pessoa a admiti-lo e a encará-lo com naturalidade, ou prefira manter a discrição, muitos de nós gostamos de nos deliciar com um batido de vez em quando. São refrescantes, saborosos e podem dar-lhe uma explosão momentânea de energia carregada de açúcar.
O único problema? Não são propriamente saudáveis, o que significa que podem prejudicar seriamente a sua dieta se estiver a tentar controlar a sua ingestão e a cumprir os seus requisitos nutricionais. Embora estejam repletos de açúcar, nem sempre estão repletos de substância.
Infelizmente, a maioria dos batidos que pode comprar no supermercado estão cheios de conservantes, aromas e açúcar adicionados, e podem geralmente deixá-lo com uma sensação de mal-estar após o consumo. Não fazem bem à saúde e a indulgência de curta duração, por norma, não vale a pena.
Felizmente, temos a receita ideal que não só lhe trará uma sensação de nostalgia da infância, como também o ajudará a atingir a quantidade diária recomendada de proteína.
Parece demasiado bom para ser verdade? O segredo é o pó de péptidos de colagénio adicionado, que é o ingrediente que faz toda a diferença.
Esta receita transforma de forma deliciosa um tradicional batido de morango e enche-o de pequenas alterações e adições saudáveis.
Não só tem um ótimo sabor, como também ajuda a garantir que se mantém saudável enquanto desfruta de uma guloseima doce ao mesmo tempo.
Porquê uma receita de batido de colagénio?
Antes de começar a preparar este delicioso batido, é importante saber o que faz o colagénio, para sabermos por que razão o estamos a adicionar e por que é tão importante. É um nutriente que muitos de nós tomamos como garantido e não nos apercebemos de quão vital é para o nosso dia a dia.
O colagénio é a proteína estrutural mais abundante no nosso corpo e pode ser encontrado em tudo, desde os seus ossos e músculos até aos seus vasos sanguíneos.
Além de ser um bloco de construção para os nossos próprios músculos, a proteína também promove benefícios como a substituição de células mortas da pele e a proteção dos seus órgãos.
Enquanto está ocupado a garantir que a sua pele tem o melhor aspeto possível, também assume a responsabilidade de ser a cola que mantém o nosso corpo unido.
Por isso, não é de estranhar que a proteína seja tão importante para garantir que ingere o suficiente, tendo em conta que é o que nos mantém saudáveis e de pé.
Embora muitos de nós tenhamos ouvido falar dos benefícios de obter proteína suficiente, poucos identificam o colagénio como uma proteína de que necessitam de ingerir mais. Isto deve-se ao facto de o corpo produzir colagénio naturalmente, mas esta produção diminui com a idade, por isso é importante estar atento a sinais de que pode estar a sofrer de falta dele.
Se se encontrar com dores musculares ou articulares, pode estar em risco de deficiência de colagénio. Isto também significa que lhe será muito mais difícil queimar gordura, tonificar e ganhar massa muscular.
Sem proteína suficiente na sua dieta, o seu corpo não terá uma quantidade sustentável de energia para promover o crescimento muscular e a recuperação dos tecidos após um treino.
Além de se sentir letárgico, fraco e insatisfeito após comer, terá, por norma, dificuldade em ver progresso nos seus objetivos de fitness se não alimentar o seu corpo com os nutrientes de que ele necessita.
É por isso que é tão importante garantir que consome quantidades suficientes de diferentes tipos de proteína quando está a tentar ganhar massa muscular, pois será incapaz de o fazer se não fornecer ao seu corpo a energia que este requer.
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Adicionar pó de péptidos de colagénio à sua ingestão diária é uma forma simples e fácil de garantir que está a cumprir os seus requisitos específicos de proteína.
Uma das razões pelas quais adoramos esta receita é o facto de também estar repleta de Vitamina C, que é uma fonte de colagénio, e de antioxidantes. É também o batido perfeito para a recuperação pós-treino, pois fornece ao seu corpo os nutrientes de que este necessita para apoiar a recuperação dos seus músculos. O que mais poderia desejar?
Ingredientes
Para fazer esta saborosa guloseima, precisará do seguinte:
- 1 chávena de morangos congelados
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 chávenas de leite (à sua escolha)
- 1 colher de sopa de mel
- 1 dose de pó de péptidos de proteína de colagénio
Instruções da Receita
Para começar, adicione uma chávena de morangos congelados à sua liquidificadora e, em seguida, verta o leite à sua escolha. Embora possa escolher o tipo de leite, o leite de vaca torna o batido muito mais espesso do que as alternativas sem laticínios, por isso tenha isso em conta!
Bata a mistura rapidamente até que os dois estejam combinados. Em seguida, adicione o mel, a baunilha e uma dose de pó de péptidos de colagénio para garantir que está a obter todos esses nutrientes. Misture até ficar homogéneo e está pronto!
Para finalizar, sirva o seu saboroso batido no copo à sua escolha. Sinta-se à vontade para adicionar mais alguns morangos por cima, ou dar um toque especial adicionando algumas sementes de chia.