Receita de Bolo de Canela e Proteína

• 1/2 chávena de aveia
• 1 ovo
• 1 medida de proteína whey de baunilha
• 1/4 de chávena de iogurte grego
• 1/4 de chávena de café preto
• 2 colheres de sopa de puré de maçã
• 1 colher de sopa de canela
• 1 colher de chá de fermento em pó

Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare dois ramequins. Misture todos os ingredientes numa taça média até ficarem bem incorporados.

Verta o preparado nos ramequins e leve ao forno durante 20 a 25 minutos, ou até que, ao espetar um palito, este saia limpo.