Escolher a proteína certa depende de vários fatores diferentes. Os dois mais importantes serão as suas restrições alimentares e a forma como reage a produtos lácteos.
Consulte as informações abaixo para ver quais os produtos da Naked Nutrition que se adequam ao seu estilo de vida e aos seus objetivos.
Considere a sua dieta e os seus objetivos
A primeira coisa a considerar ao tentar escolher a melhor proteína em pó para si é se tem ou não alguma restrição alimentar. Os veganos, por exemplo, não gostariam de usar soro de leite (whey) ou caseína, uma vez que ambos são derivados do leite. Também precisa de considerar alergias e intolerâncias.
O soro de leite contém lactose, à qual algumas pessoas são intolerantes. A caseína contém níveis mais baixos de lactose – tornando-a aceitável para alguns –, mas também é possível ter alergia à própria caseína. A soja é também um alergénio comum. Mesmo que não tenham alergia à soja, muitas pessoas optam por limitar a quantidade de soja na sua dieta devido aos potenciais efeitos negativos para a saúde que esta contém.
O passo seguinte é decidir porque é que quer tomar uma proteína em pó, para começar. Se procura perder peso com uma perda mínima de massa muscular, pode optar pelo nosso substituto de refeição rico em proteínas. As nossas proteínas em pó gerais - incluindo a Naked Whey e a Naked Pea - também são ideais para a perda de peso, desde que vigie a sua ingestão.
Se pretende manter ou aumentar a sua massa muscular, então desejará uma proteína em pó que tenha uma quantidade considerável de calorias para o manter saciado, como a proteína de caseína. Para a recuperação após o treino, o soro de leite é uma proteína em pó de absorção rápida que fornecerá a nutrição certa para acelerar o processo de recuperação.
Soro de Leite (Whey)
A proteína de soro de leite é a forma mais popular de proteína suplementar e é derivada do leite. A Naked Whey é uma fonte completa de aminoácidos com níveis moderados a elevados da maioria dos aminoácidos essenciais, incluindo valina, leucina e isoleucina (aminoácidos de cadeia ramificada ou BCAAs).
O soro de leite tem uma quantidade relativamente grande de l-cisteína; o precursor de aminoácidos da n-acetilcisteína e da enzima antioxidante glutationa. Além disso, o soro de leite possui alguns péptidos bioativos que podem reduzir a pressão arterial (ao atuar como inibidores fracos da ECA).
Embora o soro de leite tenha um valor biológico (VB) muito elevado, não é tão saciante como outros tipos de proteína e é rapidamente digerido pelo organismo. É por isso que o soro de leite é excelente para si logo após um treino.
Caseína
Naked Casein é proteína do leite sem o soro. É uma fonte de proteína completa e o seu perfil de aminoácidos é relativamente elevado em glutamina.
p>É uma proteína de absorção lenta devido às suas propriedades de formação de gel, o que significa que, geralmente, é melhor misturar a Naked Casein num liquidificador do que num shaker. Além disso, a caseína é uma ótima escolha para um batido antes de dormir, uma vez que o seu corpo absorverá a proteína lentamente ao longo da noite.
A caseína é fantástica em produtos de pastelaria devido à sua tendência para gelificar. Pode fazer cheesecakes e muffins proteicos com caseína, enquanto outras proteínas como o soro de leite ou o arroz precisariam de goma xantana ou glucomanano para atuar como agentes gelificantes de forma independente.
Finalmente, a caseína é uma boa escolha para aqueles que querem perder gordura enquanto mantêm e aumentam o músculo. A classificação VB é inferior à do soro de leite, mas a proteína de caseína estimula a queima de hidratos de carbono e a perda de gordura.
Uma nota importante: a resposta alérgica tende a ser muito mais forte com a caseína do que com o soro de leite. Portanto, se tem um problema com laticínios, poderá ter de a evitar.
Cabra
Naked Goat é um substituto fantástico para crianças e adultos que são alérgicos ao leite de vaca. Foi demonstrado que 90 por cento das crianças que têm alergia ao leite de vaca não apresentam sintomas alérgicos quando utilizam soro de leite de cabra.
O soro de leite de cabra tem muitas propriedades semelhantes às da proteína de soro de leite, com um elevado teor de proteína e aminoácidos, sendo que o soro de leite de cabra tem níveis mais elevados de potássio por dose.
Para pessoas que não toleram leite de vaca, o soro de leite de cabra pode ser uma boa forma de obter os benefícios de beber leite sem os sintomas.
Ervilha
Naked Pea é um tipo de proteína vegana e sem glúten que não contém lactose e é também isenta de colesterol. A proteína de ervilha é facilmente digerível, permitindo a máxima absorção.
Contém também uma combinação ideal de aminoácidos essenciais para o desempenho atlético: a lisina para níveis equilibrados de azoto nos músculos, a arginina que promove o metabolismo muscular e um coração saudável, a glutamina que ajuda a restaurar o equilíbrio de azoto após um treino intenso, e a leucina, isoleucina e valina que ajudam a manter os tecidos durante o exercício.
A proteína de ervilha é também hipoalergénica e ideal para aqueles que são alérgicos a soja, soro de leite, ovo ou outras proteínas de origem animal.
Arroz
Naked Rice provém de arroz integral orgânico germinado de grão inteiro e fornece todos os 9 aminoácidos essenciais – os blocos de construção dos nossos músculos, sendo também rico em hidratos de carbono complexos e vitaminas B e E.
A proteína de arroz integral também contém níveis elevados de antioxidantes e nutrientes essenciais, incluindo ferro, potássio, riboflavina, niacina, fósforo e tiamina.
A proteína de arroz integral tende a ser baixa no aminoácido lisina e alta em cisteína e metionina, enquanto a proteína de ervilha é alta em lisina e baixa em cisteína e metionina. Quando combinadas, a proteína de arroz integral e a de ervilha oferecem um Índice de Eficiência Proteica que rivaliza com o leite e o ovo, mas sem os efeitos secundários desagradáveis e alergénios.
Esperamos que estas descrições ajudem na escolha da sua proteína.