Waarom je vitamine D met vitamine K zou moeten innemen
Zowel vitamine D als vitamine K zijn essentiële voedingsstoffen voor het lichaam. Er is echter enig bewijs dat suggereert dat het innemen van vitamine D-supplementen schadelijk kan zijn zonder voldoende vitamine K.
Dit artikel gaat dieper in op dit onderwerp en onthult de waarheid achter deze beweringen.
Dus, als je momenteel vitamine D-supplementen gebruikt, is dit artikel voor jou.
Lees verder om te begrijpen waarom je ervoor moet zorgen dat je voldoende vitamine K binnenkrijgt – vooral bij het suppleren met vitamine D.
Wat is vitamine D en wie zou het moeten innemen?
Vitamine D is een essentiële in vet oplosbare vitamine. Het komt voor in bepaalde voedingsmiddelen zoals vette vis en eidooiers, en wordt ook door onze huid geproduceerd wanneer we worden blootgesteld aan zonlicht.
Als een in vet oplosbare vitamine wordt het het beste opgenomen wanneer het met vet wordt geconsumeerd.
Hoewel vitamine D verschillende functies in het lichaam heeft, is het meest opvallende voordeel het bevorderen van de calciumopname, wat op zijn beurt de ontwikkeling van sterke en gezonde botten ondersteunt.
Bovendien speelt vitamine D een belangrijke rol in het immuunsysteem. Voldoende vitamine D-niveaus zijn in verband gebracht met een verminderd risico op chronische ziekten en zelfs op verkoudheid.
Helaas hebben veel mensen een tekort aan vitamine D. Gegevens suggereren dat ongeveer 25% van de volwassen bevolking in de VS een laag vitamine D-gehalte heeft (1).
Omdat veel mensen een laag vitamine D-gehalte hebben, nemen veel volwassenen hoge doses vitamine D in de vorm van supplementen.
Het is echter belangrijk om de effecten van deze hoge doses vitamine D te overwegen, zoals de invloed op de vitamine K-niveaus in het lichaam.
De volgende secties leggen uit wat vitamine K is en waarom mensen zouden moeten overwegen vitamine K te nemen bij het suppleren met vitamine D.
Wat is vitamine K?
Vitamine K, net als vitamine D, is een in vet oplosbare vitamine. Het komt voor in twee vormen: K1, dat vooral in groene bladgroenten voorkomt, en K2, dat te vinden is in voedingsmiddelen zoals zuivelproducten, eidooiers en lever (2).
Vitamine K is nodig voor de bloedstolling. Het helpt ook calcium naar de botten en tanden te brengen (3).
Veel onderzoeken suggereren dat een onvoldoende inname van vitamine K verband houdt met een lage botdichtheid en een verhoogd risico op botbreuken.
Vitamine K voorkomt ook dat calcium zich ophoopt op plaatsen waar het niet hoort – zoals in de nieren en bloedvaten (4).
Waarom zou je vitamine D met vitamine K innemen
Vitamine D en K werken als een team. Ze samen innemen is voordeliger dan ze afzonderlijk innemen (5).
Deze twee vitamines werken samen om een gezond hart en gezonde botten te ondersteunen.
In het volgende gedeelte wordt de verbinding tussen vitamine D en K uitgelegd, en wordt gesuggereerd waarom je ze samen zou moeten innemen.
Vitamine D en vitamine K werken samen in het lichaam
Vitamine D en K zijn beide vetoplosbare vitamines die samenwerken met calcium in het lichaam.
Vitamine D bevordert de productie van bepaalde eiwitten die vitamine K nodig hebben om goed te functioneren (5).
Specifieker gezegd, vitamine K activeert een eiwit genaamd osteocalcine. Osteocalcine helpt calcium in botten en tanden op te hopen, waardoor ze sterk worden.
Laten we dat even uitleggen:
Vitamine D verhoogt de opname van calcium in het lichaam. Vitamine K neemt dit calcium op en helpt het naar onze botten te transporteren.
Vitamine D zonder vitamine K kan het risico op hartziekten verhogen
Hoge hoeveelheden vitamine D kunnen ervoor zorgen dat calcium zich ophoopt in bloedvaten. Met voldoende vitamine K wordt calcium naar botten en tanden geleid, waardoor het zich niet ophoopt in onze bloedvaten.
Met andere woorden, vitamine K helpt mogelijke negatieve effecten van een teveel aan vitamine D te voorkomen.
Het is altijd een goed idee om veel groenten te eten – vooral bladgroenten zoals boerenkool, spinazie, paksoi, broccoli en boerenkool, bijvoorbeeld.
Als je echter vitamine D supplementen gebruikt, is het nog belangrijker om je groenten te eten om ervoor te zorgen dat je voldoende vitamine K binnenkrijgt.
Hoe krijg je genoeg vitamine K binnen via je voeding
Enkele van de beste plantaardige bronnen van vitamine K zijn broccoli, boerenkool, spinazie, spruitjes, boerenkool en snijbiet.
Hoewel je aan je dagelijkse behoefte aan vitamine K kunt voldoen door bladgroenten in je maaltijden op te nemen, kan dit lastig zijn als het drukke leven roet in het eten gooit.
Als je vaak onderweg bent of gewoon een snelle en gemakkelijke optie wilt in plaats van groenten te snijden en te koken, kan Naked Greens het perfecte supplement zijn om aan je welzijnsroutine toe te voegen.
Dus, hoeveel vitamine K is “genoeg”?
Volgens het National Institutes of Health Office of Dietary Supplements hebben volwassen mannen en vrouwen respectievelijk 120 mcg en 90 mcg vitamine K per dag nodig (6).
In slechts één portie van Naked Greens, je krijgt 50 mcg vitamine K binnen, wat ongeveer 50% is van de dagelijkse behoefte aan vitamine K voor zowel mannen als vrouwen.
Belangrijke punten
Vitamine D en vitamine K zijn beide essentiële vetoplosbare vitamines.
Hoewel er meer onderzoek nodig is, is het een goed idee om ervoor te zorgen dat je voldoende vitamine K binnenkrijgt, vooral als je vitamine D supplementen gebruikt.
Deze vitamines werken niet alleen samen, maar zijn ook effectiever in het bevorderen van gezonde, sterke botten en een gezond hart. Bovendien kan het innemen van hoge doses vitamine D zonder voldoende vitamine K gezondheidsrisico’s met zich meebrengen.
Je kunt gemakkelijk aan je dagelijkse behoefte aan vitamine K voldoen door meer bladgroenten te eten, of voeg gewoon een schep Naked Greens toe aan je ochtend smoothie voor je dagelijkse dosis vitamine K.