La maggior parte delle persone desidera capelli lucenti, forti e sani. Contrariamente alla credenza popolare, non servono prodotti costosi o trattamenti per ottenere la chioma bella che sogni.
Che i tuoi capelli siano lunghi, corti, ricci o lisci, uno stile di vita sano – in particolare una buona alimentazione – può avere un impatto significativo su come i tuoi capelli si sentono e appaiono.
Un nutriente importante per la salute dei capelli è la proteina. La proteina di pisello è una fonte di proteine che può aiutarti a soddisfare il fabbisogno proteico per garantire capelli sani e belli.
Cos’è la proteina di pisello?
La proteina di pisello è un integratore proteico in polvere di origine vegetale estratto dai piselli gialli.
È super ipoallergenica ed essenzialmente adatta a chiunque poiché è completamente vegana, senza glutine, senza lattosio, senza soia e senza uova (1).
Viene comunemente aggiunta a frullati, prodotti da forno e altri alimenti per aumentare il contenuto proteico.
La proteina presente nei piselli è una proteina di alta qualità, anche se non ha lo stesso contenuto di aminoacidi delle proteine animali (2).
La proteina di pisello ha anche altri benefici. Può aiutare a promuovere un peso sano, supportare la salute del cuore e persino fornire alcuni nutrienti come ferro e calcio (3, 4).
Tra tutte le proteine di origine vegetale, la proteina di pisello è una delle più facilmente digeribili.
Leggi di più: Proteina di pisello vs. proteina del siero di latte
La proteina di pisello può migliorare la salute dei capelli?
In breve, la risposta è sì.
Tuttavia, prima di capire come la proteina di pisello possa aiutare la salute dei capelli, è importante dare una breve occhiata a come sono fatti i capelli.
Le nuove cellule si formano e si moltiplicano alla base della radice del capello, il che fa sì che il capello si allunghi e cresca. Man mano che il filamento di capelli cresce e le cellule si allontanano dal cuoio capelluto, iniziano a formare una proteina chiamata cheratina.
Proprio come ogni altra cellula del corpo umano, le cellule dei capelli contengono proteine. Infatti, ne hanno bisogno per riparare le cellule e continuare a crearne di nuove.
In sostanza, i filamenti di capelli sono quasi al 100% costituiti da proteine.
Pertanto, mangiare abbastanza proteine è importante per la crescita dei capelli, così queste cellule capillari possono continuare a crescere e i filamenti di cheratina possono essere mantenuti.
Infatti, è stato dimostrato che una dieta carente di proteine accelera la perdita di capelli (5).
Continua a leggere questo articolo per capire meglio come la proteina di pisello possa beneficiare la salute dei capelli.
Come la proteina di pisello influisce sulla salute dei capelli
Ora che abbiamo compreso il legame tra proteine e capelli, approfondiamo come la proteina di pisello possa influenzare specificamente la salute dei capelli.
Può aiutare a prevenire danni e rotture dei capelli
Come abbiamo già detto, i capelli sono principalmente composti da cheratina, che viene prodotta all'interno del follicolo pilifero. Le proteine alimentari, come quelle dei piselli, sono importanti per produrre capelli forti e sani.
La proteina di pisello è ricca di aminoacidi essenziali che contribuiscono a formare una struttura protettiva intorno ai capelli, aiutando a proteggerli da danni e doppie punte. Inoltre, può aumentare l'idratazione di ogni ciocca.
Garantire un adeguato apporto proteico può essere ancora più importante quando i capelli sono esposti a strumenti caldi e prodotti chimici, che possono danneggiare la cheratina, lasciando i capelli fragili e opachi.
Potrebbe favorire la crescita dei capelli
La proteina di pisello non solo può prevenire i danni, ma potrebbe anche migliorare la crescita dei capelli.
Infatti, alcune ricerche suggeriscono che l'estratto di germogli di pisello può ridurre la perdita di capelli e migliorare la densità capillare. Un piccolo studio su 21 adulti ha mostrato che l'uso di estratto di germogli di pisello per 2 mesi ha ridotto significativamente la perdita di capelli (6).
La proteina di pisello contiene altri nutrienti che favoriscono i capelli
La proteina di pisello contiene nutrienti come ferro e calcio, entrambi importanti per la salute dei capelli.
Con un apporto insufficiente di ferro, il corpo non può produrre emoglobina. L'emoglobina trasporta ossigeno in tutto il corpo per supportare la crescita e la riparazione delle cellule ovunque, comprese quelle dei capelli (7).
Integrare con proteine di pisello può aiutare ad aumentare l'apporto totale di ferro e supportare ulteriormente la crescita dei capelli. Infatti, una porzione del nostro polvere di proteine di pisello fornisce 2,85 mg di ferro, ovvero il 16% del valore giornaliero.
Inoltre, una porzione fornisce anche 95 mg di calcio, ovvero il 10% del valore giornaliero. Il calcio è un minerale importante per la crescita dei capelli.
Altri modi naturali per favorire la crescita dei capelli
Ormai dovrebbe essere chiaro che le proteine sono essenziali per una crescita sana dei capelli, e non consumarne a sufficienza può contribuire alla perdita e al danneggiamento dei capelli.
Gli alimenti ad alto contenuto proteico includono pollo, manzo, pesce e frutti di mare, uova, legumi, tempeh e tofu, e yogurt.
Oltre alle proteine di pisello, il collagene può essere utile come integratore proteico per favorire la crescita dei capelli. Alcuni degli aminoacidi necessari per costruire la cheratina si trovano nel collagene (8).
Tuttavia, se segui una dieta strettamente a base vegetale, le proteine di pisello sarebbero una scelta migliore, poiché la polvere di collagene deriva da prodotti animali.
Tieni presente che se soddisfi il tuo fabbisogno proteico, integrare con proteine di pisello probabilmente non apporterà benefici aggiuntivi.
D'altra parte, se non raggiungi il fabbisogno proteico, le proteine di pisello potrebbero dare ai tuoi capelli la spinta di cui hanno bisogno!
Come incorporare le proteine di pisello nella tua dieta
Anche se le proteine di pisello possono essere utili per la salute dei capelli, è importante capire che non sono una proteina completa, poiché sono povere dell'aminoacido essenziale metionina.
Se le proteine di pisello sono la tua principale fonte proteica, è importante aggiungere alimenti ricchi di metionina nella tua dieta, come cereali integrali e una varietà di verdure. Dovresti poter beneficiare delle proteine di pisello se segui una dieta equilibrata e sana.
Quindi, la cosa più importante: come puoi incorporare le proteine di pisello nella tua dieta?
Le proteine di pisello possono essere facilmente aggiunte a frullati, prodotti da forno, porridge e altro.
Prova questa ricetta di avena notturna con proteine di pisello, mirtilli e cannella. Non solo soddisferà il tuo palato, ma l'avena ricca di metionina garantirà un apporto proteico completo.
Avena notturna con proteine di pisello, mirtilli e cannella
Ingredienti:
- 2 misurini Naked Pea
- ½ tazza di avena arrotolata
- ½ tazza di mirtilli
- ¾ tazza di latte di mandorla
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di sciroppo d'acero
- Mandorle a fette per guarnire
Istruzioni:
- Unisci avena, frutti di bosco, latte, cannella, sciroppo e proteine di pisello in un barattolo.
- Agita bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben combinati.
- Lascia riposare in frigorifero per circa 3 ore o tutta la notte.
- Facoltativo: aggiungi mandorle a fette, frutti di bosco e/o cannella extra sopra. Buon appetito!