Le collagène est l'un des suppléments sportifs les plus populaires pour développer les muscles et augmenter la force.
Bien sûr, comme tout autre complément, si vous allez prendre de la poudre de collagène, des gammies de collagène ou une autre forme de collagène, vous voulez maximiser l'absorption.
Par conséquent, il est important de savoir quels nutriments ont un impact sur l'absorption du collagène, soit en inhibant ou en améliorant l'absorption.
Ci-dessous, nous répondons à la question: «Est-il bon de prendre de la vitamine C avec du collagène?»
Le rôle du collagène dans le corps
Ce qu'est le collagène et pourquoi c'est important
Le collagène est le Les protéines les plus abondantes du corps humain.
La protéine de collagène forme des aspects des os, des dents, de la peau, des ligaments, des tendons, des muscles, des vaisseaux sanguins et des cornées. Il joue également un rôle instrumental dans la maintenance des cellules et des tissus ensemble.
Le rôle de la vitamine C dans la production de collagène
Comment la vitamine C soutient la synthèse du collagène
La vitamine C, également appelée acide ascorbique, est la plus connue pour son rôle dans le soutien du système immunitaire.
Par exemple, la vitamine C est un puissant antioxydant, ce qui signifie qu'il protège le corps contre le stress oxydatif causé par les radicaux libres. Le stress oxydatif peut provoquer un vieillissement cellulaire prématuré et peut augmenter l'inflammation.
La vitamine C est particulièrement bénéfique pour la santé de la peau, car un stress oxydatif excessif peut provoquer des rides prématurées de la peau en endommageant le collagène.
Le collagène sain offre un soutien structurel à votre peau, vous souhaitez donc minimiser les dommages. Les rayons UV sont l'une des principales sources de radicaux libres qui peuvent endommager les cellules de la peau.
De plus, la vitamine C joue un rôle essentiel dans le soutien à la santé des cellules, telles que celles qui composent votre peau, vos vaisseaux sanguins, vos os et votre cartilage.
L'importance de la vitamine C pour la santé de la peau et la fonction immunitaire
Comme vous pouvez le remarquer, la vitamine C protège bon nombre des mêmes tissus qui sont composés de collagène. La relation de soutien entre ces nutriments ne s'arrête pas là.
En fait, la vitamine C joue un rôle central dans Aider le corps à produire du collagène.
La vitamine C fonctionne comme un cofacteur essentiel dans la prolyl hydroxylase et la lysyl hydroxylase.
Ce sont deux molécules du corps qui aident à produire du collagène en interne. Les deux molécules aident à stabiliser le collagène et à offrir un support structurel pour les différentes formes de collagène qui composent le cartilage, les os, les cheveux, les ongles, etc.
En termes plus simples, vous pouvez imaginer la vitamine C agissant comme un doigt poussant le commutateur de commande qui permet à la réaction de synthèse de collagène de se produire dans le corps.
Avantages de la prise de collagène et de la vitamine C ensemble
Parce que le collagène et la vitamine C fonctionnent ensemble dans le corps, il est avantageux de prendre du collagène avec de la vitamine C. Voici les avantages de prendre du collagène avec de la vitamine C:
Absorption et efficacité améliorées du collagène
La vitamine C aide à catalyser la production de collagène dans le corps. La vitamine C peut également aider à digérer et à absorber les suppléments de collagène ou le collagène dans l'alimentation afin que les acides aminés puissent être utilisés efficacement.
Effets synergiques sur la santé de la peau, la cicatrisation des plaies et l'anti-âge
Comme mentionné, la vitamine C et le collagène soutiennent indépendamment la peau saine.
Les deux aident à augmenter le renouvellement cellulaire, accélérer la cicatrisation des plaies et se protéger contre le vieillissement prématuré.
La vitamine C aide également à stabiliser l'ARNm du collagène. Cela aide à améliorer la production de collagène dans cellules de la peau endommagées.
Comment prendre du collagène et de la vitamine C ensemble
Voici quelques conseils concernant les meilleures pratiques pour prendre ensemble du collagène et de la vitamine C:
Meilleures pratiques pour combiner ces suppléments
Généralement, le collagène et la vitamine C peuvent être pris à tout moment de la journée avec des résultats similaires.
En d'autres termes, il n'y a pas de «meilleur moment de la journée» pour prendre du collagène.
La plupart des diététistes recommandent de prendre 2,5-15 mg de collagène par jour. La division de la dose peut être utile pour réduire les effets secondaires du collagène.
Visez jusqu'à 1000 mg de vitamine C par jour.
Exemples d'aliments et de suppléments qui contiennent à la fois du collagène et de la vitamine C
Peu d'aliments contiennent à la fois du collagène et de la vitamine C en quantités appréciables. Par conséquent, vous devez être conscient d'associer les aliments qui contiennent de la vitamine C avec des aliments contenant du collagène.
Si vous préférez prendre des suppléments de collagène, vous pouvez soit choisir un supplément qui a de la vitamine C comme ingrédient supplémentaire, soit prendre de la poudre de collagène avec des aliments riches en vitamine C.
Voici quelques-uns Bonnes sources alimentaires de vitamine C:
- Poivrons
- Kiwi
- Chou frisé
- Épinard
- Brocoli
- choux de Bruxelles
- Baies rouges, comme les fraises et les framboises
- Agrumes, comme les oranges et le pamplemousse
- Cantaloup
Mis à part les suppléments de collagène de haute qualité, voici quelques aliments riches en collagène:
- Bouillon d'os
- Gélatine
- Os de poisson et peau
- Tissus conjonctifs des animaux, si durs viande comme la poitrine et le rôti en pot
Vous pouvez soutenir la production de collagène dans le corps en mangeant suffisamment de protéines, ainsi que des aliments avec du zinc, du cuivre et de la vitamine C.
Effets et considérations secondaires potentiels
Effets secondaires possibles de la prise de collagène et de la vitamine C
Les effets secondaires potentiels de la prise de vitamine C avec le collagène sont minimes.
La vitamine C est une vitamine soluble dans l'eau, donc un apport excessif en vitamine C sera extrait dans votre urine. Cela dit, certaines personnes éprouvent une diarrhée avec des doses élevées de vitamine C (généralement supérieure à 1000 mg).
Le collagène peut provoquer une détresse de l'estomac, comme les ballonnements, le gaz, l'indigestion et la diarrhée.
En règle générale, les nutritionnistes sportifs recommandent une phase de chargement avec des suppléments de collagène où vous prenez une dose élevée pendant environ cinq jours, puis tombez à 5 à 10 mg par jour.
Cependant, si vous êtes sensible au collagène et que vous rencontrez des problèmes d'estomac avec des suppléments de collagène, vous pouvez commencer avec une dose beaucoup plus faible, puis s'accumuler progressivement à mesure que votre corps s'adapte.
Qui devrait consulter un professionnel de la santé avant de combiner ces suppléments?
Si vous êtes enceinte, allaitez, avez la goutte ou que vous devez suivre un régime pauvre en protéines, il est important de discuter de toute supplémentation avec votre fournisseur de soins de santé.
Conclusion
Dans l'ensemble, la prise de la vitamine C avec du collagène peut améliorer l'absorption et l'efficacité.
La vitamine C aide à soutenir la peau saine et à réduire le stress oxydatif. Il joue également un rôle central dans la facilitation de la production de collagène dans le corps.