Pourquoi devriez-vous prendre de la vitamine D avec de la vitamine K
La vitamine D et la vitamine K sont toutes deux des nutriments essentiels pour le corps. Cependant, certaines preuves suggèrent que la prise de suppléments de vitamine D est nocive sans vitamine K.
Cet article plonge dans ce sujet et décompose la vérité derrière ces affirmations.
Donc, si vous complétez actuellement la vitamine D, cet article est pour vous.
Continuez à lire pour comprendre pourquoi vous devriez vous assurer de consommer de la vitamine K adéquate - en particulier lorsque vous complétez avec de la vitamine D.
Qu'est-ce que la vitamine D et qui devrait le prendre?
La vitamine D est une vitamine de graisse essentielle. On le trouve dans certains aliments comme les poissons gras et les jaunes d'oeufs, et il est également produit par notre peau lorsque nous sommes exposés au soleil.
En tant que vitamine soluble en matière de graisse, il est mieux absorbé lorsqu'il est consommé avec des graisses.
Bien que la vitamine D ait une variété de rôles dans le corps, les avantages les plus notables favorisent l'absorption du calcium, ce qui soutient à son tour le développement d'os forts et sains.
De plus, la vitamine D joue un rôle important dans le système immunitaire. Le fait d'avoir des niveaux adéquats de vitamine D a été lié à une réduction du risque de maladies chroniques et même au rhume.
Malheureusement, de nombreuses personnes sont faibles en vitamine D. En fait, les données suggèrent qu'environ 25% de la population adulte américaine a de faibles niveaux de vitamine D (1).
Parce que tant de gens ont de faibles niveaux de vitamine D, de nombreux adultes prennent des doses élevées de vitamine D sous forme de suppléments.
Cependant, il est important de considérer les effets que ces doses élevées de vitamine D peuvent avoir, comme un impact sur les niveaux de vitamine K du corps.
Les sections suivantes expliquent ce qu'est la vitamine K et pourquoi les gens devraient envisager de prendre de la vitamine K lorsqu'ils complétent avec de la vitamine D.
Qu'est-ce que la vitamine K?
La vitamine K, comme la vitamine D, est une vitamine gras soluble. Il existe sous deux formes: K1, qui se trouve principalement dans les légumes à feuilles vertes, et K2, qui se trouve dans des aliments comme les produits laitiers, les jaunes d'oeufs et le foie (2).
La vitamine K est nécessaire pour la coagulation sanguine. Il aide également à apporter du calcium aux os et aux dents (3).
En fait, de nombreuses études suggèrent que l'apport inadéquat en vitamine K est lié à une faible densité osseuse et à un risque accru de fractures osseuses.
La vitamine K empêche également le calcium de s'accumuler dans des endroits où il ne devrait pas être - comme les rénaux et les vaisseaux sanguins (4).
Pourquoi devriez-vous prendre de la vitamine D avec de la vitamine K
Les vitamines D et K travaillent en équipe. Les emmener ensemble est plus bénéfique que de prendre soit seuls (5).
Ces deux vitamines travaillent ensemble pour soutenir un cœur sain et des os en bonne santé.
Cette section suivante explique le lien entre les vitamines D et K, et suggère pourquoi vous devriez prendre les deux ensemble.
La vitamine D et la vitamine K travaillent ensemble dans le corps
Les vitamines D et K sont toutes deux des vitamines liposolubles qui travaillent avec le calcium dans le corps.
La vitamine D favorise la production de certaines protéines qui ont besoin de vitamine K pour fonctionner correctement (5).
Plus précisément, la vitamine K tourne sur une protéine appelée ostéocalcine. L'ostéocalcine aide à accumuler du calcium dans les os et les dents, ce qui les rend fortes.
Décomposons cela:
La vitamine D augmente l'absorption du calcium dans le corps. La vitamine K prend ce calcium et aide à la nuire à nos os.
La vitamine D sans vitamine K peut augmenter le risque de maladie cardiaque
Des quantités élevées de vitamine D peuvent provoquer une accumulation de calcium dans les vaisseaux sanguins. Avec une vitamine K adéquate, le calcium est fait naître sur les os et les dents, ne s'accumuant donc pas dans nos vaisseaux.
En d'autres termes, la vitamine K aide à prévenir les effets négatifs potentiels de la surcharge avec de la vitamine D.
C’est toujours une bonne idée de manger beaucoup de légumes - en particulier les verts feuillus tels que le chou frisé, les épinards, le bok choy, le brocoli et les chouchons, par exemple.
Cependant, si vous êtes quelqu'un qui complète la vitamine D, il est encore plus pertinent que vous mangez vos légumes pour vous assurer de consommer de la vitamine K.
Comment obtenir suffisamment de vitamine K dans votre alimentation
Certaines des meilleures sources végétales de vitamine K comprennent le brocoli, le chou frisé, les épinards, les choux de Bruxelles, les collons et la bette à carde suisse.
Bien que vous puissiez répondre à vos besoins quotidiens en vitamine K en incorporant des légumes verts à feuilles dans vos repas, cela peut être difficile lorsque la vie bien remplie se met en travers.
Si vous êtes fréquemment sur le pouce ou si vous souhaitez simplement une alternative rapide et facile à couper et à cuisiner des légumes, les légumes verts nus peuvent être le supplément parfait à ajouter dans votre routine de bien-être.
Alors, quelle quantité de vitamine K est «suffisante»?
Selon le National Institutes of Health Office of Dietary Suppléments, les hommes et les femmes adultes ont besoin de 120 mcg et 90 mcg de vitamine K par jour, respectivement (6).
En une seule portion de Greens nus, vous obtenez 50 mcg de vitamine K, ce qui représente environ 50% des besoins quotidiens de la vitamine K pour les hommes et les femmes.
Principaux à retenir
La vitamine D et la vitamine K sont toutes deux des vitamines essentielles solubles en matières grasses.
Bien que davantage de recherches soient nécessaires, c'est une bonne idée de vous assurer que vous obtenez une vitamine K adéquate, surtout si vous complétez avec de la vitamine D.
Non seulement ces vitamines fonctionnent en équipe, mais elles sont plus efficaces ensemble pour promouvoir des os sains et forts, ainsi que comme un cœur sain. De plus, prendre des doses élevées de vitamine D sans vitamine K adéquate peut présenter certains risques pour la santé.
Vous pouvez facilement répondre à vos besoins quotidiens en vitamine K en augmentant votre consommation de légumes verts à feuilles, ou simplement ajouter une boule de légumes nus à votre smoothie du matin pour votre dose quotidienne de vitamine K.