Si vous êtes comme la plupart des gens, vous utilisez à peu près votre protéine de lactosérum D'une chose et une seule chose - secoue. Vous le jetez dans votre bouteille de mélangeur avec de l'eau ou du lait si vous vous sentez aventureux, et c'est tout. C'est triste.
Le lactosérum peut faire bien plus que cela. Donc, pour vous aider à démarrer avec certaines des autres utilisations formidables des protéines de lactosérum, voici trois recettes de protéines de lactosérum.
Pancakes de protéines de banane
- 1 poudre de protéine de lactosérum nu pour scoop
- 2 bananes, purée
- 2 œufs, battus
Mélanger les ingrédients dans un bol à mélanger jusqu'à ce qu'ils soient soigneusement mélangés. Chauffer une casserole légèrement huilée à feu moyen-élevé. Une fois que la casserole est chaude, versez l'assistance de 3 pouces de large de la pâte dans la casserole.
Retournez les crêpes lorsque les bulles se forment et éclatent, laissant des trous non remplis dans la pâte. Haut comme vous le souhaitez.
Barres protéiques sans cuisson
- 4 1/2 tasses d'avoine rapide
- 1 1/3 tasse de beurre d'arachide
- 1 tasse de crème ou de lait à la noix de coco
- 5 scoops Pouiner de protéines de lactosérum nues
Placer la crème de noix de coco dans un grand bol à mélanger et fouetter jusqu'à consistance lisse. Ajouter la poudre de protéines et continuer à fouetter. Incorporer le beurre d'arachide avec une cuillère. Enfin, incorporer l'avoine jusqu'à ce que le mélange soit soigneusement combiné.
Aplatir le mélange dans un grand plat de cuisson et couvrir. Placez les barres au réfrigérateur pour refroidir pendant au moins 2 heures.
Muffins de protéines de citrouille
- 3 1/2 tasses d'avoine à l'ancienne
- 2 tasses citrouille en purée en conserve ou purée de citrouille fraîche
- 1 tasse de compote de pommes
- 1 tasse de yaourt grec à la vanille sans gras
- 1 poudre de protéine de lactosérum nu pour scoop
- 1 tasse de cuisson de la cuisson
- 3 cuillères à café de cannelle
- 3/4 c. À thé de sel
- 4 cuillères à café de levure chimique
- 1/4 tasse de copeaux de cacao
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café d'épice de tarte à la citrouille
Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit. Réduisez la purée de l'avoine dans un robot culinaire, puis combinez tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger.
Rassemblez la pâte en moules à muffins légèrement huilées et cuire au four pendant 15 à 20 minutes.