La protéine de lactosérum est l’une des sources de protéines de haute qualité les plus populaires.
La protéine de lactosérum est un complément utile pour ceux qui cherchent à augmenter leur masse musculaire, perdre du poids ou pour le bien-être général afin d’atteindre les besoins quotidiens totaux en protéines.
Vous vous demandez peut-être ce que vous devriez mélanger avec votre poudre de protéine de lactosérum pour répondre au mieux à vos besoins. Continuez à lire pour découvrir les meilleures choses à mélanger avec votre poudre de protéine de lactosérum, selon vos objectifs.
Importance d’équilibrer vos macros
Avant d’entrer dans les détails, il est important de comprendre les macronutriments et pourquoi nous devons ajuster notre apport en macronutriments selon nos objectifs.
Quand vous entendez le mot « macros », cela signifie macronutriments. Les macros incluent les glucides, les graisses et les protéines. Ces trois nutriments sont essentiels à notre santé. Cependant, chacun nécessite des quantités différentes de glucides, de graisses et de protéines. 
Si votre objectif est de prendre du muscle, votre corps a besoin de plus de protéines. Si votre objectif est d’améliorer l’endurance, plus de glucides sont nécessaires. Si vous suivez un régime céto, vous aurez besoin qu’un pourcentage plus élevé de votre apport calorique total provienne des graisses.
L’article suivant expliquera certaines des meilleures choses que vous pouvez mélanger avec la protéine de lactosérum, selon vos objectifs.
Que mélanger avec la protéine de lactosérum pour la prise de muscle
Parmi les meilleures choses à mélanger avec la protéine de lactosérum pour prendre du muscle, on trouve des sources de glucides comme l’avoine ou la banane.
Cela s’explique par le fait que nos muscles ont besoin de glucides pour restaurer les réserves de glycogène. Assurer que nos muscles disposent d’un glycogène adéquat aide non seulement à réparer et construire le muscle, mais permet aussi de continuer un exercice à haute intensité lors de la prochaine séance de gym.
Un autre conseil pour ajouter des sources de glucides est de mélanger votre shake de protéine de lactosérum avec du lait écrémé. En fait, il a été démontré que le lait aide à soutenir la croissance musculaire, en partie grâce aux sucres naturels et aux protéines du lait qui jouent un rôle dans la construction des fibres musculaires après l’exercice (1).
Il est recommandé d’inclure un shake de protéine de lactosérum dans les 30 minutes suivant votre entraînement pour optimiser la synthèse des protéines musculaires (2).
Point clé - Pour se concentrer sur la prise de muscle, mélangez la protéine de lactosérum avec des sources de glucides comme l’avoine ou les bananes.
Shakes de protéine de lactosérum dans un régime céto/faible en glucides
Si vous suivez un régime cétogène, vous devriez consommer un régime riche en graisses pour soutenir au mieux votre corps dans un état cétogène de combustion des graisses.
Cependant, les protéines sont toujours nécessaires pour soutenir la santé globale et les besoins métaboliques – même avec un régime céto. En fait, la protéine de lactosérum est l’une des meilleures options de protéines faibles en glucides et compatibles avec le céto.
Il est préférable de mélanger la protéine de lactosérum avec des sources de graisses saines.
Les sources de graisses saines – c’est-à-dire riches en graisses insaturées – ont en fait montré qu’elles soutiennent mieux la cétose comparées aux graisses saturées (3).
Voici quelques excellentes sources de graisses insaturées - avocat, beurre de cacahuète. beurre d'amande.
Vous pouvez également choisir d'ajouter une petite quantité de fruits à faible teneur en glucides, comme les baies, en fonction de vos objectifs totaux en glucides.
Point clé - Pour suivre un régime cétogène, mélangez la protéine de lactosérum avec des sources de graisses comme l’avocat, le beurre de cacahuète ou le beurre d’amande.
Avec quoi mélanger la protéine de lactosérum pour perdre du poids
L’un des conseils nutritionnels les plus importants pour la perte de poids est de s’assurer que vous êtes en déficit calorique. Cela signifie que consommer moins de calories que vous n’en brûlez entraînera une perte de poids.
Par conséquent, il est préférable de mélanger la protéine de lactosérum avec une base liquide faible en calories et sans sucre comme de l’eau, du café noir, de l’eau de coco non sucrée ou du lait végétal non sucré.
La protéine de lactosérum est une excellente option pour ceux qui cherchent à perdre du poids, en partie parce qu’un régime riche en protéines est essentiel pour satisfaire la faim (4).
Pour aider à calmer votre appétit, les fibres sont un autre élément clé. Cherchez à ajouter des sources de fibres telles que les graines de chia, les graines de lin, les épinards ou le chou frisé, selon le moment de la journée où vous prenez la protéine de lactosérum.
Enfin, il peut être utile de réduire votre consommation de sucre si votre objectif est la perte de poids. Au lieu de mélanger votre protéine de lactosérum avec une banane, choisissez un substitut sans sucre tout aussi crémeux comme le chou-fleur congelé.
Point clé - Pour soutenir la perte de poids, mélangez la protéine de lactosérum avec une base faible en calories, ajoutez une source de fibres et remplacez les fruits sucrés par des alternatives à faible teneur en sucre comme le chou-fleur.
Mélange de protéine de lactosérum pour améliorer la santé intestinale
La santé intestinale est un sujet brûlant dans la communauté santé et bien-être. La santé intestinale est à la base de notre santé globale et de notre système immunitaire. En fait, 80 % de notre système immunitaire se trouve dans nos intestins.
Si votre santé intestinale est déséquilibrée, ou si vous souhaitez simplement optimiser la santé de vos bactéries intestinales, il y a quelques éléments à envisager de mélanger avec votre protéine de lactosérum.
Tout d’abord, il est important de mentionner que la protéine de lactosérum elle-même a montré des effets bénéfiques sur les bactéries intestinales (5).
Lorsque vous pensez aux meilleurs ingrédients à combiner avec la protéine de lactosérum pour la santé intestinale, il est essentiel de considérer les sources de fibres, d’acides gras oméga-3 et de probiotiques.
Les fibres nourrissent les bactéries intestinales et maintiennent une digestion régulière. Ajouter des épinards, du chou frisé ou des flocons d’avoine peut aider à augmenter la teneur en fibres de votre shake à la protéine de lactosérum.
Les acides gras oméga-3 aident à réduire l’inflammation dans l’intestin, ce qui améliore directement notre digestion et notre santé globale. Parmi les bonnes sources d’oméga-3 à ajouter à la protéine de lactosérum, on trouve les graines de chia, les graines de lin, les noix ou les avocats.
Enfin, il est judicieux d’ajouter des sources de probiotiques pour soutenir un microbiome intestinal sain. Le yaourt est une excellente source de probiotiques. Vous pouvez également envisager d’ajouter un poudre de super légumes verts, qui fournit non seulement des nutriments issus de légumes biologiques, mais offre également des prébiotiques et des probiotiques pour la santé intestinale et le fonctionnement du système immunitaire.
Point clé - Pour améliorer la santé intestinale, mélangez la protéine de lactosérum avec des probiotiques et des ingrédients riches en fibres comme les graines de chia ou de lin.