Qu'est-ce que l'huile MCT?
MCT signifie des triglycérides à chaîne moyenne, qui sont des chaînes de graisses de longueur moyenne. Ces graisses sont plus facilement digérées que les graisses à chaîne plus longue que l'on trouve dans de nombreux aliments.
L'huile MCT est généralement extraite de l'huile de coco, mais elle se trouve également dans l'huile de palme et certains produits laitiers.
En prenant de l'ampleur ces dernières années, l'huile MCT est un supplément populaire - en particulier entre les athlètes.
Continuez à lire cet article pour comprendre comment l'huile MCT peut bénéficier aux athlètes spécifiquement en endurance.
Comment les MCT sont-ils décomposés dans le corps?
Les MCT sont absorbés rapidement par rapport aux autres sources de graisse.
Ils voyagent rapidement de l'intestin au foie, et intéressant, ils n'ont pas besoin de bile pour les décomposer (1).
Une fois que les MCT atteignent le foie, ils peuvent être utilisés comme source d'énergie immédiate. La recherche montre que les MCT ne sont pas réellement stockés comme de la graisse, mais sont plutôt convertis en cétones, qui est une source d'énergie que le corps crée à partir de graisse (2)
Les MCT sont donc facilement absorbés et transportés dans tout le corps, pour une source d'énergie rapide.
En fait, quelques minutes après la consommation de MCT, il a été démontré que le MCT est utilisé pour l'énergie dans les muscles.
Comment les MCT améliorent l'endurance
La science a émis l'hypothèse que les MCT peuvent stimuler l'endurance en raison de la capacité de ces graisses à former rapidement des cétones.
Les MCT peuvent être rapidement utilisés par les muscles tout en leur permettant de conserver les magasins de glycogène.
Le glycogène est la forme de stockage des glucides qui est une source de carburant importante pour l'exercice d'endurance et de résistance.
Parce que nous pouvons utiliser MCTS en premier et épargner le glycogène musculaire, l'endurance est donc améliorée.
Par rapport aux triglycérides à longue chaîne, les triglycérides à chaîne moyenne (MCT) sont absorbés beaucoup plus rapidement, grâce à leur longueur plus courte.
Certaines recherches suggèrent qu'une boisson pré-entraînement contenant le MCT peut améliorer la production d'énergie totale pendant un entraînement. De plus, les MCT se sont montrés pour augmenter la capacité du corps à continuer à des intensités plus élevées pour des durées plus longues (3)
Vitesse le temps de récupération
Après une séance d'entraînement, la douleur démarre en raison d'une accumulation de lactate dans les muscles. Ces niveaux de lactate croissants peuvent avoir un impact négatif sur les performances de l'exercice.
Cependant, il a été démontré que MCTS aide à réduire l'accumulation de lactate.
Certaines recherches ont montré que ceux qui consomment des MCT avant un long entraînement ont des niveaux de lactate plus faibles, par rapport à ceux qui consommaient d'autres sources de graisse (3, 4).
En plus des MCT utiles pour améliorer l'endurance, ils peuvent également accélérer la récupération, permettant aux athlètes de continuer à s'entraîner.
Comment consommer MCT?
Les MCT ne se trouvent pas couramment dans notre alimentation en quantités élevées. Il n'y a que quelques sources naturelles qui contiennent du MCT, comme l'huile de coco, l'huile de palme et le lait entier. Cependant, ces sources ne sont pas purement constituées de MCT.
La source alimentaire la plus courante dont provient le MCT est l'huile de noix de coco.
Les MCT se trouvent fréquemment sous forme de complément afin que les individus puissent donc obtenir une source plus concentrée pour récolter ses avantages. L'huile MCT se trouve souvent sous forme de poudre ou de capsule.
Cependant, les MCT sont probablement plus bénéfiques lorsqu'ils sont consommés avec des glucides - surtout si l'objectif est une amélioration de l'endurance. En effet, les MCT sont mieux métabolisés en présence de glucides.
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Quelle que soit la façon dont vous consommez le MCT, envisagez de le consommer avant un entraînement avec une source de glucides pour les meilleurs résultats.
Principaux à retenir
Les MCT sont un supplément commun, en particulier chez les athlètes, grâce à leur capacité unique à être rapidement absorbée et utilisée comme source d'énergie.
En tant que moyen probable efficace de stimuler l'endurance, les MCT peuvent être utiles pour les athlètes qui cherchent à augmenter la durée de leurs séances d'entraînement.
De plus, les MCT se sont également avérés accélérer le temps de récupération après une séance d'entraînement.
Cependant, vous choisissez d'incorporer les MCT, ils sont probablement plus efficaces pour améliorer l'endurance lorsqu'ils sont consommés avec une source de glucides.