A baga de maqui é um fruto especial e altamente nutritivo que oferece muitos benefícios únicos e poderosos para a saúde.
Este artigo explicará o que é a baga de maqui, os seus benefícios e como a pode incluir na sua dieta.
O que é o Maqui?
A baga de maqui é um fruto de cor roxa escura, nativo do sul do Chile, e tem sido utilizada há milhares de anos como um remédio de cura natural (1).
Possui benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios significativos que podem levar a uma melhor saúde cardíaca e a um melhor controlo do açúcar no sangue.
A baga de maqui é ligeiramente ácida e o seu sabor tem sido descrito como semelhante ao das amoras. Pode ser consumida crua, cozinhada ou seca em forma de pó.
Quais são os nutrientes mais benéficos no Maqui?
As bagas de maqui são bastante ricas em nutrientes. Uma pequena porção de pó de maqui fornece aproximadamente 50 miligramas de potássio e quase 20 miligramas de cálcio. O maqui também contém uma grande variedade de vitaminas, incluindo as vitaminas A, C, B3 e folato.
No entanto, os aspetos mais benéficos das bagas de maqui não são, na verdade, nutrientes, mas sim compostos benéficos chamados antioxidantes.
Os antioxidantes são compostos naturais que protegem as células dos radicais livres, que podem causar danos celulares. Os radicais livres no corpo podem levar a danos celulares, aumento da inflamação e aumento do risco de doenças. Os antioxidantes têm a capacidade de eliminar os radicais livres e, por conseguinte, manter o corpo mais forte e saudável.
Foi sugerido que as bagas de maqui possuem três vezes mais antioxidantes do que outras bagas semelhantes. Especificamente, as bagas de maqui são ricas num tipo de antioxidante chamado antocianinas.
Quais são os potenciais benefícios do Maqui para a saúde?
Graças ao elevado teor de antioxidantes nas bagas de maqui, estas podem beneficiar a nossa saúde de muitas formas. A investigação sugere que as pessoas que consomem quantidades mais elevadas de antioxidantes podem ter um risco reduzido de desenvolver doenças crónicas, tais como doenças cardíacas, cancro e diabetes, por exemplo (2).
Além de terem benefícios antioxidantes protetores, as bagas de maqui também podem apoiar a saúde metabólica, reduzir a dor crónica e melhorar a saúde da pele. As secções seguintes detalharão os benefícios do maqui para diferentes sistemas do corpo.
1. Apoia a saúde metabólica
A investigação sugere que o maqui pode influenciar o metabolismo dos hidratos de carbono devido ao seu elevado teor de um antioxidante específico chamado delfinidina (3).
De facto, as bagas de maqui podem ajudar a regular o açúcar no sangue em jejum em adultos com níveis irregulares de açúcar no sangue ou diabetes tipo 2.
2. Apoia a saúde cardíaca
À semelhança de outros alimentos ricos em antioxidantes, as bagas de maqui podem ajudar a proteger a saúde cardiovascular ao defender contra o colesterol elevado.
Na verdade, adicionar bagas de maqui à dieta pode reduzir o colesterol LDL (mau) e aumentar o colesterol HDL (bom). Adicionalmente, os antioxidantes no maqui podem ajudar a manter os vasos sanguíneos fortes e protegidos contra o stress oxidativo e a inflamação (4).
3. Pode ajudar a manter uma pele saudável
Os alimentos ricos em antioxidantes são úteis para proteger a pele e os danos cutâneos relacionados com a idade.
Um estudo concluiu que o extrato de baga de maqui é eficaz na proteção contra a radiação ultravioleta, que pode levar a manchas de pigmentação, rugas e envelhecimento acelerado da pele (5).
O consumo regular de bagas de maqui tem demonstrado apoiar uma pele saudável, luminosa e jovem.
4. Pode ajudar a reduzir a dor associada à artrite
Tradicionalmente, as bagas de maqui eram utilizadas na América do Sul para reduzir o inchaço e aliviar os sintomas relacionados com a inflamação. Hoje em dia, as bagas de maqui continuam a ser utilizadas pela mesma razão.
Devido à sua capacidade de proteger contra a inflamação, as bagas de maqui podem reduzir a inflamação associada à artrite e a outras dores. Particularmente, as bagas de maqui podem ajudar a aliviar os sintomas naqueles que sofrem de artrite inflamatória e dores articulares associadas.
Quanto Maqui devo comer por semana?
Não existe uma recomendação definida sobre a quantidade de maqui que deve comer por semana. Se consome maqui na forma de suplemento, recomenda-se consumir cerca de uma a duas colheres de chá, ou aproximadamente 5 gramas por dia. Se consome maqui na forma de baga, é apropriado consumir um ou dois punhados de bagas diariamente.
Tenha em mente que, embora as bagas de maqui e a sua forma de suplemento tenham vários benefícios para a saúde, existe investigação limitada para apoiar a eficácia e a segurança da utilização de bagas de maqui para tratar condições médicas. É sempre melhor consultar o seu médico antes de iniciar um novo suplemento, particularmente se tiver uma condição de saúde que esteja a acompanhar.
Adicionalmente, existe investigação limitada sobre a segurança das bagas de maqui durante a gravidez ou amamentação, por isso é melhor consultar o seu médico ou evitar completamente o maqui.
A forma mais fácil de obter Maqui (e outros frutos vermelhos) na sua dieta
É provavelmente mais fácil consumir bagas de maqui em pó ou em cápsulas. No entanto, também pode optar por beber sumo de baga de maqui ou consumir as próprias bagas, se estiverem disponíveis para si.
Misture simplesmente o pó de baga de maqui na sua bebida, batido, papas de aveia, iogurte ou até numa receita de produtos de pastelaria favoritos.
Uma forma super simples de obter a sua dose diária de bagas de maqui e outros antioxidantes é simplesmente adicionar uma colher do nosso pó de frutos vermelhos, Naked Reds, à sua rotina diária.
Para além da baga de maqui, também obterá arando, açaí e sabugueiro ricos em antioxidantes, juntamente com outros superalimentos densos em nutrientes. A combinação destes superalimentos vermelhos ricos em antioxidantes pode ajudar a reduzir a inflamação, melhorar a circulação e apoiar níveis saudáveis de açúcar no sangue.
Os benefícios dos frutos vermelhos
Os frutos vermelhos são especificamente conhecidos por serem ricos num grupo de antioxidantes chamados antocianinas.
As antocianinas são responsáveis por dar ao fruto a sua cor rica púrpura-avermelhada e são também a razão pela qual estes frutos têm benefícios poderosos para a saúde.
Embora seja necessária mais investigação para compreender melhor os benefícios de cura específicos das bagas de maqui, é promissor que estes frutos sejam superiores em termos da sua capacidade de reduzir a inflamação, apoiar a saúde cardíaca e apoiar a função metabólica saudável.
De facto, alguns estudos sugerem que os compostos nas bagas de maqui e noutros frutos vermelhos podem apoiar o crescimento de bactérias intestinais saudáveis, aumentando especificamente a quantidade de boas bactérias.
Adicionalmente, os frutos vermelhos são particularmente conhecidos pelos seus efeitos anticancerígenos e antienvelhecimento.
Em suma
As bagas de maqui são um fruto altamente rico em nutrientes, particularmente rico em antioxidantes.
Foi demonstrado que apoiam o sistema imunitário, a saúde cardíaca e a saúde metabólica, e também reduzem a inflamação, entre outros benefícios.
É mais comum consumir bagas de maqui sob a forma de suplemento ou pó, sendo fácil adicioná-las à sua rotina diária, bastando misturá-las com a sua bebida favorita.