Vanille is een ontzettend veelzijdige smaak. Door de subtiele smaak kan vanille-eiwitpoeder op veel verschillende manieren worden gebruikt en combineert het goed met veel smaken.
Om je te helpen aan de slag te gaan met dat nieuwe vanille-eiwitpoeder, hier drie heerlijke recepten.
Opmerking: Naked Nutrition is trots om vanille whey, vanille caseïne en vanille erwteneiwit poeder aan te bieden, die allemaal alleen eiwit, natuurlijke vanille en biologische kokosbloesemsuiker bevatten.
Je kunt zelf kiezen welk poeder je in deze recepten wilt gebruiken. Wees je er echter van bewust dat caseïne de neiging heeft samen te klonteren bij contact met vloeistof en de textuur van je recept zal veranderen.
Pindakaas Chocoladechip Eiwitkoekjes
- 2 scheppen vanille-eiwitpoeder
- 1 groot ei
- 1/2 kop suiker (of zoetstof naar keuze)
- 1 kop pindakaas, glad
- Snufje zout
- 1/4 kop mini pure chocoladechips
Verwarm je oven voor op 175 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier. Meng alle ingrediënten in een grote kom tot het op standaard koekjesdeeg lijkt.
Gebruik een lepel om 3 eetlepels deeg te scheppen en vorm ze met je handen tot koekjes. Leg de koekjes op de bakplaat en bak 12-15 minuten.
Vanille Havermout Eiwit Smoothie
- 1 kop droge havermout
- 2 scheppen vanille-eiwitpoeder
- 1/2 theelepel kaneel
- 1/8 kop ahornsiroop
- 1 eetlepel gehakte amandelen
- 1-1/2 kop water of melk naar keuze
Meng alle ingrediënten in een blender of shaker tot een glad mengsel.
Vanille Eiwit Brownies Recept
- 3 middelgrote, overrijpe bananen, geprakt
- 1/2 kopje gladde pindakaas (of notenboter naar keuze)
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 2 scheppen vanille-eiwitpoeder
Verwarm je oven voor op 175 graden Celsius en vet een kleine cakevorm in. Verwarm in een magnetronbestendige kom (of op het fornuis) de notenboter tot deze gemakkelijk te verwerken is.
Meng in een grote mengkom de ingrediënten en roer tot een glad mengsel. Giet het mengsel in de bakvorm en bak ongeveer 20 minuten. Haal uit de oven en laat afkoelen voordat je het serveert.