Poedervormige pindakaas lijkt misschien eerst een nieuwigheid – gewoon een nieuwe manier om van een oude favoriet te genieten – maar het is zoveel meer dan dat.
Het wordt gemaakt door geroosterde pinda’s te persen, waardoor de olie wordt verwijderd. De notenpartikels worden vervolgens tot een fijn poeder gemalen. Toch behoudt het een heerlijke, nootachtige smaak.
Dit artikel legt kort het verschil uit tussen traditionele pindakaas en poedervormige pindakaas, en geeft vervolgens verschillende heerlijke smoothie recepten met poedervormige pindakaas.
Traditionele pindakaas VS poedervormige pindakaas
Omdat de olie wordt verwijderd in poedervormige pindakaas, zijn er behoorlijk grote voedingsverschillen.
Om je het verschil te laten zien, bekijken we het verschil tussen een populaire natuurlijke pindakaas en Naked PB.
|
Poedervormige pindakaas (2 eetlepels) |
Smeerbare pindakaas (2 eetlepels) |
|
|
Calorieën |
50 |
190 |
|
Koolhydraten (g) |
4 |
7 |
|
Eiwit (g) |
6 |
8 |
|
Vet (g) |
1.5 |
16 |
|
Vezels (g) |
2 |
3 |
|
Suiker (g) |
1 |
1 |
Duidelijk is dat poedervormige pindakaas een perfecte optie is voor de caloriebewuste pindaliefhebber. Hoewel je veel kunt doen met dit heerlijke, voedzame poeder, zijn hier een paar snelle, makkelijke smoothie recepten zodat je meteen aan de slag kunt zonder al dat kookgedoe.
Waar kan ik poedervormige pindakaas mee mengen?
Poedervormige pindakaas is super veelzijdig en gemakkelijk toe te voegen aan veel verschillende soorten recepten. Een van de makkelijkste manieren om poedervormige pindakaas te gebruiken is door het toe te voegen aan een smoothie.
Het mengt goed in vloeistoffen en smaakt heerlijk met verschillende smaakprofielen zoals chocolade, vanille of diverse vruchten. Lees verder voor enkele onweerstaanbaar lekkere recepten.
De Klassieker
Chocolade, pindakaas en banaan is een tijdloze perfecte combinatie.
- 2 grote overrijpe bananen, geschild, in plakjes en bevroren
- 1 kop melk (of meer om te verdunnen naar wens)
- 1 schep Naked PB poedervormige pindakaas
- 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder
- ½ theelepel vanille-extract
- IJs (naar behoefte)
PB & J Smoothie
Ingrediënten:
- 1 portie van Naked PB
- ½ kop bevroren aardbeien
- ½ bevroren banaan
- ¼ kop havermout
- 1 theelepel honing
- 1 kop melk naar keuze
- 2-3 ijsblokjes
Chocolade Poedervormige Pindakaas Smoothie
Ingrediënten:
- 1 portie van Naked PB
- 1 bevroren banaan
- 2 eetlepels cacaopoeder of ongezoet cacaopoeder
- ½ theelepel vanille-extract
- 1 kop melk naar keuze
- 2-3 ijsblokjes
Appel en Pindakaas Poeder Smoothie
Ingrediënten:
- 1 appel, geschild en zonder klokhuis
- 1 portie van Naked PB
- ½ theelepel kaneel
- 1 dadel
- ½ theelepel vanille-extract
- 1 kop melk naar keuze
Peanut Butter Energy Boost Smoothie
Ingrediënten:
- 1 banaan, bevroren
- 1 portie van Naked PB
- 1 dadel
- ½ kop vers gezette koffie
- ½ kop melk naar keuze
- 2-3 ijsblokjes
Muscle Gains Peanut Butter Smoothie
Ingrediënten:
- 1 schep van Naked PB
- 2 scheppen van Naked Rice
- 1 schep van Naked BCAA
- 1 bevroren banaan
- 1 theelepel honing of echte ahornsiroop
- ¼ kop havermout
- 1 kop melk naar keuze
- 2-3 ijsblokjes
Figure Friendly PB Butter Smoothie
Ingrediënten:
- 1 kop bevroren bloemkool
- ½ bevroren banaan
- 1 portie van Naked PB
- ½ kopje gewone Griekse yoghurt
- 1 kop melk naar keuze
- 2-3 ijsblokjes
Belangrijkste punten
Poedervormige pindakaas is een smakelijke toevoeging aan veel smoothies. Naast dat het heerlijk smaakt, levert het extra eiwitten terwijl het laag is in calorieën en vet.
Het is super eenvoudig toe te voegen aan allerlei smoothie recepten, ongeacht je smaakvoorkeuren of gezondheids- en welzijnsdoelen.