In de wereld van snelle, voedzame voeding is de smoothiekom een vrij interessante ontwikkeling. Eigenlijk neem je alles wat je normaal in een smoothie zou drinken, blend je het iets dikker en giet je het in een kom.
Waarom? Naast de dikkere, meer bevredigende consistentie, maken smoothiekommen het mogelijk om allerlei hele toppings toe te voegen die in een drinkbare smoothie erg onpraktisch zouden zijn.
Noten, zaden, gesneden fruit, havermout en zelfs chocoladestukjes kunnen allemaal bovenop deze kommen worden gedaan. Het is helemaal aan jou.
Oké, dat is dus het basis wat en waarom van smoothiekommen. Laten we doorgaan met het hoe met 5 recepten om je op weg te helpen.
Mocha Smoothie Kom
- ½ kop chocolademelk (naar keuze)
- 1 schep biologisch whey-eiwitpoeder
- 1 pakje oploskoffie, indien gewenst
- IJsblokjes, naar behoefte
Meng de ingrediënten tot de gewenste consistentie. Giet het mengsel in een kom en garneer naar wens. Noten, plakjes banaan, plakjes aardbei en kokosvlokken passen hier allemaal goed bij.
Gebrouwen koffie kan ook worden gebruikt in plaats van oploskoffie, maar je moet de hoeveelheid vloeistof aanpassen om de juiste textuur te krijgen.
Bessen Crunch Kom
- 1 kop gehakte boerenkool of babyspinazie
- 1 eetlepel chiazaad
- 1 schep biologische whey-eiwitpoeder
- 1 kop melk (naar keuze)
- 1½ kop bevroren gemengde bessen
- ½ bevroren banaan
Meng de ingrediënten tot de gewenste consistentie. Giet het mengsel in een kom en garneer naar wens.
Aanbevolen toppings zijn bessen, amandelen, bananen en chiazaad.
Avocado Superfood Kom
- ¼ kop avocado, geprakt
- ¼ kop Griekse yoghurt
- ¾ kop melk (naar keuze)
- 1 schep biologische whey-eiwitpoeder
- ½ kleine banaan, bevroren en grof gehakt
- ¼ kop boerenkool, stevig verpakt
Meng de ingrediënten tot de gewenste consistentie. Giet het mengsel in een kom en garneer naar wens.
Kokos, cashewnoten en granaatappel zijn allemaal een perfecte toevoeging aan deze kom.
Chocolade Hazelnoot Kom
- 2 bevroren bananen
- ¼ kop hazelnoten, 30 minuten geweekt
- 1 schep biologische whey-eiwitpoeder
- 2 eetlepels rauwe cacaopoeder
- ¾ kop melk (naar keuze)
- 3-4 grote Medjool dadels, ontpit
Meng de ingrediënten tot de gewenste consistentie. Giet het mengsel in een kom en garneer naar wens.
Bananenplakjes, gehakte hazelnoten en cacaonibs zijn hier uitstekend.