Er is een grote kans dat je, zodra je je dieet begon te verbeteren, bepaalde voedingsmiddelen voorgoed hebt opgegeven. Suikerhoudende ontbijtgranen stonden waarschijnlijk hoog op het lijstje van slachtoffers.
Wees niet bang! We hebben goed nieuws! Met dit recept kun je een eiwitrijke, gezonde vervanger maken voor die cocoa puffs die je zo mist.
- 1 kop bloem
- ¼ kop Naked Nutrition Chocolate Protein Powder
- ¼ kop amandelmeel
- ½ tl zout
- 1 eiwit
- 1 tl vanille-extract
- ¼ kop honing
- 1 el Griekse yoghurt
Meng alle ingrediënten in een grote kom tot een glad mengsel. Zet het beslag 2 uur in de koelkast om af te koelen.
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier. Terwijl de oven opwarmt, begin je met het rollen van de puffs. Neem een kleine hoeveelheid beslag en rol dit tot een balletje ter grootte van een grote blauwe bes.
Bak de puffs 15 minuten in de oven. Laat ze volledig afkoelen voordat je ze bewaart of serveert.