“Clean eten” is een lastig concept, want afhankelijk van wie je het vraagt, krijg je verschillende definities en uitleg. Maar waar de meeste clean eaters het over eens zijn, is dit: clean eten draait om het kiezen van hele, minimaal bewerkte, voedzame voedingsmiddelen.
In tegenstelling tot wat het misschien lijkt, is clean eten geen streng dieet. Sterker nog, uitgaande van die hoofdregel, biedt clean eten je een ruime keuze aan gezonde, heerlijke opties. Of het zou dat moeten doen.
Te vaak gaan mensen ervan uit dat bepaalde voedingsmiddelen verboden zijn als ze hun dieet willen verbeteren, en daardoor onthouden ze zichzelf noodzakelijke voedingsstoffen.
Een voorbeeld? Whey proteïne supplementen. Omdat het technisch gezien “bewerkt” is, aarzelen sommige clean eaters om een pot whey te pakken. Maar hoewel sommige whey proteïnepoeders vol zitten met kunstmatige ingrediënten en zwaar bewerkt zijn, is dat niet altijd het geval!
Dus, wat is de beste proteïnepoeder voor clean eten?
Grass Fed Whey Proteïne is de Beste “Clean” Proteïnepoeder
Grass fed whey proteïne kan een krachtig hulpmiddel zijn in de voedingskeuze van een clean eater.
Hier is waarom: koeien die op een voederplaats worden gehouden, krijgen granen en ander goedkoop voer dat niet tot hun natuurlijke dieet behoort. Wat nog erger is, is dat die graanmixen ook genetisch gemodificeerde organismen (GGO’s) kunnen bevatten, wat alles wat van die koe komt zeker ongeschikt maakt voor clean eaters.
Het moet ook worden opgemerkt dat de voederplaats populair is omdat het de dieren in een kleine ruimte houdt – wat het makkelijker maakt om ze hormonen en antibiotica toe te dienen.
Grass fed whey proteïne komt echter van koeien die vrij kunnen grazen op weiden en hun natuurlijke voedsel: gras, eten. Hierdoor bevat grass fed whey proteïne minder verzadigd vet en meer gezonde omega-3 en geconjugeerde linolzuur vetzuren.
Grass fed koeien krijgen ook geen antibiotica of hormonen en worden niet blootgesteld aan GGO’s in hun voedsel of anderszins. Naast het vermijden van potentieel schadelijke chemicaliën, garandeert het kiezen voor grass fed whey ook een voedingsrijkere proteïnepoeder.
De kern? Het is belangrijk dat je proteïnepoeder uit een schone bron komt. Als dat niet zo is, doet niets anders er echt toe.
Lees de Ingrediënten om Bewerking en Additieven te Controleren
Het is ook belangrijk om te overwegen wat er met die grass fed whey proteïnepoeder gebeurt voordat het in jouw pot belandt. Zelfs als de whey begint als een hoogwaardige optie, kan het overbewerkt en slecht behandeld worden.
Kleurstoffen, zoetstoffen, smaakstoffen, conserveermiddelen, antiklontermiddelen en andere chemicaliën worden vaak toegevoegd om het poeder aantrekkelijker en visueel aantrekkelijker te maken. Deze additieven kunnen ook de houdbaarheid verlengen en slechte productiemethoden “verbergen.”
Whey kan bijvoorbeeld verbranden als het verkeerd wordt behandeld. Dit verandert de smaak en het uiterlijk van het product, maar kan ook de biologische beschikbaarheid verminderen – wat betekent dat je lichaam meer moeite heeft om de voedingsstoffen uit het supplement op te nemen. Bepaalde additieven laten fabrikanten hun fouten “repareren.”
Het is zelfs mogelijk dat fabrikanten je hebben misleid om sommige van deze chemicaliën als wenselijk te zien. Een goed voorbeeld is de toevoeging van aminozuren en BCAA’s. Eiwitten bestaan uit aminozuren en een goede kwaliteit whey proteïne bevat al alle aminozuren die je nodig hebt. Extra toevoegingen zijn volstrekt overbodig!
Vaak voegen bedrijven deze aminozuren toe omdat de whey waarmee ze begonnen van mindere kwaliteit is en wat versterking nodig heeft. Omdat mensen de toegevoegde aminozuren als positief zien, zijn ze ook bereid er meer voor te betalen. In werkelijkheid kosten toegevoegde aminozuren meer en zijn ze een teken van een inferieur product.
Clean eaters willen zeker weten dat hun grass fed whey proteïne minimaal bewerkt is met lage-temperatuur technieken en dat het niet gebleekt of met zuur behandeld is. Een echt clean proteïnepoeder is ook vrij van alle additieven.
Deze processen kunnen de biologische beschikbaarheid van de voedingsstoffen die je uit je whey zou moeten halen sterk verminderen en kunnen zelfs onzuivere resten achterlaten.
De Beste Clean Proteïnepoeder op de Markt
Bij Naked Nutrition zijn we ervan overtuigd dat we de best mogelijke whey proteïnepoeder voor clean eten hebben ontwikkeld. Onze producten zijn volledig vrij van additieven en gebruiken alleen grass fed whey van kleine zuivelfarms.
Met Naked Nutrition Grass Fed Whey Proteïnepoeder garanderen we het “Naked Verschil”:
- Maar één ingrediënt: grass fed whey proteïne, afkomstig van kleine zuivelfarms in Californië
- Geen kunstmatige zoetstoffen, smaken of kleurstoffen
- 25 gram proteïne en 5,9 gram BCAA’s per portie
- GGO-vrij
- Sojavrij en glutenvrij
- Vrij van groeihormonen, geen RBGH of RBST
- Koud verwerkt
- Geen bleek- of zuurbehandeling
