Afhankelijk van de ingrediënten in jouw favoriete proteïnereep kunnen ze óf heel goed zijn voor jou en je dieet, óf schokkend schadelijk voor je gezondheid.
Uiteindelijk bepalen de ingrediënten waaruit een proteïnereep bestaat hoe gezond deze voor je is. De algemene regel is dat als een proteïnereep veel verschillende ingrediënten bevat of ingrediënten die je niet gemakkelijk kunt uitspreken, ze waarschijnlijk niet zo gezond zijn als de marketingboodschappen op de verpakking je willen doen geloven.
Proteïnerepen zijn ontzettend populaire gezonde snacks die de fitnessindustrie domineren, en dat is niet zonder reden. Ze zijn makkelijk mee te nemen tijdens een wandeling of een dag op kantoor en een geweldige manier om ervoor te zorgen dat je genoeg eiwitten binnenkrijgt.
Toch zijn niet alle proteïnerepen gelijk, en dat wordt duidelijker naarmate verschillende merken proteïnerepen uitbrengen die beweren de beste te zijn.
Het is goed om te weten dat je bewust moet zijn van wat je in je lichaam stopt door de ingrediënten op het etiket te lezen, maar hoe weet je waar je op moet letten?
We kunnen niet alle slechte ingrediënten behandelen omdat er zoveel worden gebruikt door merken die doen alsof ze gezonde proteïnerepen aanbieden, maar hier zijn enkele specifieke ingrediënten in bepaalde proteïnerepen die je beter kunt vermijden.
Vermijd: Fructose
Helaas bevatten veel proteïnerepen op de markt tegenwoordig de meest bekende fructose, namelijk high-fructose maïsstroop. HFCS bevat veel calorieën, maar levert geen essentiële voedingsstoffen, wat betekent dat het niet de voeding biedt die je nodig hebt.
Het wordt gemaakt van chemisch bewerkte suikers die je insulinespiegel kunnen laten stijgen en je metabolisme ernstig kunnen beschadigen. Bovendien is bekend dat high-fructose maïsstroop het risico op diabetes, obesitas en hart- en vaatziekten verhoogt.
Zo bevatten Zone Perfect repen toegegeven maïsstroop, hoewel ze beweren ontworpen te zijn door deskundige voedingsdeskundigen. Maïsstroop is anders dan high-fructose maïsstroop omdat het glucose is, maar de Chocolate Almond repen bevatten ook fructosestroop, zoals hieronder wordt benadrukt.
Sommige merken gebruiken fructosestroop omdat het goedkoper is dan gezondere opties. Hoewel er discussie is over of fructosestroop leidt tot overmatige vetproductie in je lever – wat lipogenese wordt genoemd en kan leiden tot leververvetting, is het punt dat je verborgen suikers niet regelmatig wilt consumeren.
Een pecantaart tijdens een feestmaaltijd met je familie is iets anders dan het regelmatig consumeren ervan.
Alleen al het aantal ingrediënten in Zone Perfect repen (we telden er 15 in de Chocolate Almond Bar en hebben de rest niet eens geteld omdat je er duizelig van wordt) geeft aan dat deze snacks niet zo gezond voor je zijn.
Ingrediënten van Zone Perfect Chocolate Almond proteïnereep
Daarentegen zijn er goede proteïnekoekjes gemaakt met minimale en echte voedingsingrediënten, in plaats van maïsstroop of fructosestroop.
Wees je ervan bewust dat sommige merken simpelweg ‘fructose’ op hun voedingsetiketten zetten om de aanwezigheid van high-fructose maïsstroop te verbergen.
Vermijd: Suikeralcoholen
Suikeralcoholen worden vaak gebruikt als zoetstoffen in proteïnerepen omdat ze een vervanging zijn voor echte suiker, maar ze kunnen verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken.
Hoewel sommige mensen suikeralcoholen kunnen verdragen, ervaren veel mensen dat het consumeren ervan leidt tot spijsverteringsproblemen. De meeste suikeralcoholen kunnen niet door je lichaam worden verteerd, dus worden ze gemetaboliseerd door bacteriën in je dikke darm.
Het consumeren van te veel suikeralcoholen, of simpelweg meer dan normaal, kan gasvorming, een opgeblazen gevoel en diarree veroorzaken omdat je lichaam moeite heeft om de stof kwijt te raken.
Pure Protein repen bevatten de suikeralcohol maltitol, die ook je bloedsuikerspiegel kan laten stijgen en bekend staat als een van de slechtste suikeralcoholen voor spijsverteringsproblemen. Hoewel ze beweren weinig suiker te bevatten, bevatten deze repen behoorlijk wat gram suikeralcoholen, wat je een slecht gevoel kan geven.
Ingrediënten van Pure Protein Bar Birthday Cake smaak
Uit de afbeelding hierboven blijkt duidelijk dat er meer ingrediënten zijn die zorgwekkend zijn.
Maar het punt van dit voorbeeld is dat je bij het controleren van de voedingsetiketten van een proteïnereep moet letten op alternatieve namen die eigenlijk suiker zijn en hoeveel gram suikeralcoholen het bevat, in plaats van alleen te kijken naar het aantal gram suiker.
Het gebruik van suikeralcoholen is een van de veelgebruikte methoden om het werkelijke suikergehalte te verbergen door merken die minder open zijn naar hun klanten toe.
Vermijd: Parabenen
Parabenen zijn conserveermiddelen die vaak worden gebruikt in cosmetische producten; echter zijn ze ook aangetroffen in bepaalde voedingsmiddelen.
Hoewel ze niet in elke proteïnereep zitten, gebruiken enkele grote merken parabenen in hun snacks, wat reden tot bezorgdheid is. Dit komt doordat parabenen bekend staan om een negatieve invloed op de hormoonfunctie te hebben en de natuurlijke processen van je lichaam kunnen verstoren.
Opmerkelijk is dat parabenen het hormoon oestrogeen nabootsen door zich te binden aan oestrogeenreceptoren in cellen, waardoor je lichaam denkt dat het hogere dan normale niveaus van dit hormoon bevat.
Dit kan op zijn beurt de kans op het ontwikkelen van borstkanker en tumorgroei vergroten. Opvallend is dat Oh Yeah! proteïnerepen parabenen bevatten, zoals te zien is op de afbeelding hieronder, wat sommige gezondheidsbewuste mensen ertoe kan brengen het merk helemaal te vermijden.
Ingrediënten van Oh Yeah! Proteïnereep
Ook hier is de ingrediëntenlijst van deze repen erg lang, wat op zichzelf al een waarschuwingssignaal is, en bevat het zoveel andere ingrediënten die bewezen slecht zijn voor je gezondheid.
Dus, Zijn Proteïnerepen Goed Voor Je?
Concluderend: afhankelijk van de ingrediënten die een proteïnereep bevat, kan deze goed of slecht voor je zijn.
Veel proteïnerepen met uitgebreide ingrediëntenlijsten bevatten meestal chemicaliën of toevoegingen die hun repen goedkoper en makkelijker maken om in massa te produceren en zijn niet afkomstig van echte voedingsmiddelen die het menselijk lichaam hoort te consumeren.
Daarom is het altijd een goed idee om etiketten te lezen en een merk te kiezen dat zo min mogelijk ingrediënten bevat en gemaakt is met echte, herkenbare en uitspreekbare voedingsingrediënten.