I funghi sono già molto apprezzati nel mondo culinario. Tuttavia, hanno molto di più da offrire oltre al buon sapore.
I funghi turkey tail sono un tipo di adattogeno, cosa non nuova. Sono usati nella medicina tradizionale cinese da secoli. Ora il segreto è svelato e la popolarità dei prodotti contenenti adattogeni è in crescita.
Se i funghi turkey tail sono nel tuo radar, ecco alcuni benefici che potresti notare provandoli.
I funghi Turkey Tail sono ricchi di antiossidanti
Se pensavi che solo frutta e verdura dai colori vivaci contenessero molti antiossidanti, ripensaci. I funghi turkey tail contengono una grande quantità di antiossidanti in una piccola porzione.
Perché dovremmo preoccuparci degli antiossidanti?
Perché proteggono le nostre cellule dai danni. Combattono i radicali liberi che si formano naturalmente e a causa di fattori ambientali come i danni UV, l'esposizione all'inquinamento e alle sostanze chimiche.
Queste molecole sono instabili e causano stress ossidativo, che contribuisce a infiammazione, malattie e invecchiamento. Gli antiossidanti combattono i radicali liberi e ristabiliscono l'equilibrio, prevenendo lo stress ossidativo e mantenendo le cellule sane.
I funghi Turkey Tail possono ridurre il rischio di cancro?
Quando l'attività antiossidante aumenta, il rischio di cancro diminuisce. Lo stress ossidativo è una delle principali cause del cancro, e fornire al corpo più antiossidanti mantiene lo stress ossidativo sotto controllo.
Anche se già assumi antiossidanti da altri alimenti, i funghi turkey tail sono speciali perché contengono una vasta gamma di composti particolarmente utili come flavonoidi e fenoli.
Grazie alla notevole selezione di composti anticancro nei funghi turkey tail, sono spesso usati più terapeuticamente che come prevenzione.
Infatti, diversi studi clinici stanno esaminando il modo in cui i funghi completano la chemioterapia per combattere il cancro, oltre a come alleviano gli effetti collaterali negativi della chemioterapia.
Funghi Turkey Tail e invecchiamento
Il potere degli antiossidanti non si ferma al cancro. Hanno anche un forte impatto sull'invecchiamento. Lo stress ossidativo è responsabile di molti degli effetti negativi dell'invecchiamento, comprese le rughe e le malattie legate all'età (come la degenerazione maculare e l'Alzheimer).
Gli antiossidanti riducono lo stress ossidativo, che può mantenere le cellule sane e prevenire alcune conseguenze legate all'età.
Aiutano a rafforzare il sistema immunitario
Le code di tacchino contengono un altro composto benefico chiamato polisaccaropetide. Ne esistono due tipi: Krestin (PSK) e Polisaccaride Peptide (PSP).
Entrambi i tipi potenziano il sistema immunitario sopprimendo l’infiammazione e regolando l’attività di alcuni tipi di cellule immunitarie.
Ad esempio, il PSP è noto per aumentare l’attività dei globuli bianchi. Questo può aiutare a prevenire le malattie fin dall’inizio, oltre a favorire un recupero più rapido.
I potenti effetti immunostimolanti dei funghi code di tacchino aiutano con malattie comuni come raffreddore e influenza, così come con infezioni più gravi come HPV e HIV/AIDS.
Polisaccaropetidi e recupero
Grazie alle loro forti proprietà antinfiammatorie, le code di tacchino migliorano il recupero dopo molti tipi di stress, come malattie o anche l’esercizio fisico.
L’esercizio fisico scatena una risposta infiammatoria perché mette sotto stress il corpo e provoca anche piccoli danni ai muscoli. L’infiammazione prolungata può compromettere seriamente i tuoi progressi e le prestazioni in palestra.
L’attività dei polisaccaropetidi nei funghi code di tacchino riduce l’infiammazione e quindi abbrevia i tempi di recupero.
Questo può aiutare a ridurre il dolore, aumentare la mobilità articolare e migliorare i progressi.
Può migliorare la salute intestinale
La salute intestinale e la funzione immunitaria vanno di pari passo. Quando l’equilibrio dei batteri nel tuo intestino è alterato, la funzione immunitaria ne risente e sei più soggetto a infiammazioni a lungo termine.
Per ripristinare l’equilibrio nell’intestino, hai bisogno di probiotici e prebiotici. I funghi code di tacchino sono una grande fonte di prebiotici, che nutrono i batteri buoni nel tuo intestino affinché possano prosperare.
Gli studi sull’uomo sono limitati, ma alcuni studi di laboratorio hanno dimostrato che la coda di tacchino aumenta la popolazione di Lactobacillus e Bifidobacterium, due tipi benefici di batteri intestinali noti per alleviare i comuni problemi digestivi, migliorare il sistema immunitario e persino ridurre il rischio di cancro.
Altre informazioni sui funghi code di tacchino
Se non hai mai sentito parlare di questo tipo di fungo, ecco qualche informazione di base. I funghi code di tacchino si trovano comunemente nelle aree boschive, su rami e ceppi di alberi morti.
Sebbene siano commestibili, questi funghi hanno una consistenza piuttosto gommosa. Per questo motivo, la maggior parte delle persone preferisce consumare le code di tacchino in polvere essiccata. Questo rende anche molto facile aggiungere i funghi a zuppe e bevande.
Uso dei funghi Turkey Tail nella medicina tradizionale
Nella medicina tradizionale, i funghi turkey tail sono più comunemente consumati come tè medicinale. Sono usati da migliaia di anni, conosciuti come Tun Zhi.
Nella medicina tradizionale cinese, i turkey tail sono stati usati principalmente per rafforzare l'immunità e combattere le malattie. Ci sono alcune segnalazioni del suo uso per benefici antitumorali.
Si può assumere troppo fungo Turkey Tail?
I funghi turkey tail sono considerati sicuri come integratori, ma al momento non ci sono prove sufficienti per raccomandare una dose specifica. Gli unici effetti collaterali negativi riportati negli studi si sono verificati quando i partecipanti stavano anche seguendo una chemioterapia.
Se decidi di provare i funghi turkey tail, parla prima con il tuo medico e segui la dose raccomandata sulla confezione.
Il fungo Turkey Tail è psichedelico?
I funghi turkey tail sono medicinali, non psichedelici. Non sperimenterai alcun tipo di “sballo” o altri effetti psichedelici assumendo questi funghi.
Come includere il Turkey Tail nella tua dieta?
Ora che sai tutto sui turkey tail, qual è il modo migliore per includerli nella tua dieta? Abbiamo già detto che i funghi interi sono piuttosto gommosi, cosa che può risultare sgradevole per alcune persone.
Il modo più semplice per aggiungere i funghi turkey tail alla tua dieta è in polvere. In questa forma, i turkey tail sono usati in tè medicinali, così come in varie miscele di integratori. Tutto quello che devi fare è scegliere un prodotto che soddisfi le tue esigenze.
Naked Recovery è un nuovo prodotto formulato per migliorare il recupero. Contiene una miscela di 6 funghi adattogeni, inclusi i turkey tail. Questo prodotto include anche altri ingredienti che favoriscono il recupero come le ciliegie tart e l'estratto di melissa.
Ecco il riassunto dei benefici del fungo Turkey Tail
I funghi turkey tail sono stati usati per migliaia di anni nella medicina tradizionale cinese. Grazie al loro alto contenuto di antiossidanti, prevengono lo stress ossidativo e combattono l'infiammazione.
Altri composti presenti nei funghi turkey tail migliorano la funzione immunitaria, la salute intestinale e accelerano il recupero dopo l'esercizio o una malattia. I funghi turkey tail sono particolarmente benefici nel cancro.
Assumere adattogeni come i funghi sotto forma di tè medicinale o di una miscela di integratori è facile e comodo. Basta scegliere un prodotto che soddisfi le tue esigenze.