Punti chiave:
Con alcuni integratori, l'assorbimento è ostacolato se assunti contemporaneamente ad altri integratori o nutrienti. Ad esempio, l'assorbimento di ferro e calcio è ridotto quando i nutrienti vengono assunti allo stesso tempo.
Ci sono anche integratori la cui assorbimento aumenta quando il nutriente viene assunto insieme ad altri nutrienti. Tornando all'esempio del ferro, l'assorbimento del ferro è migliorato quando viene assunto con vitamina C, quindi abbinare questi nutrienti può migliorare l'efficacia della tua routine di ferro.
Ma il collagene? Puoi assumere altri integratori insieme al collagene? Quali integratori aumentano l'assorbimento del collagene? Quali integratori ne riducono l'assorbimento? Continua a leggere per scoprirlo.
Benefici della combinazione del collagene con altri nutrienti
Come proteina, il collagene è composto da amminoacidi, che sono i mattoni di tutte le proteine.
Una proteina è considerata una “proteina completa“ quando contiene tutti e nove gli amminoacidi essenziali. Il collagene non fornisce una quantità sufficiente di triptofano, quindi non è una proteina completa. Tuttavia, il triptofano si trova in molti altri alimenti. Se assumi integratori di collagene, si abbina bene anche con polveri proteiche vegetali o altre forme di proteine, purché non assumi una quantità eccessiva di proteine in un'unica dose.
Il corpo può produrre collagene endogenamente dagli amminoacidi prolina, idrossiprolina e lisina, il che significa che non è necessariamente necessario assumere alimenti ricchi di collagene o integratori di collagene. Poiché tutto il collagene nella dieta e negli integratori deriva da prodotti animali, questo è importante per vegani, vegetariani e chi segue una dieta a base vegetale. Tuttavia, la reazione di sintesi del collagene richiede cofattori—altri nutrienti che catalizzano la reazione. Questo è uno dei motivi principali per cui è essenziale assumere il collagene insieme ad altri integratori.
Combinare il collagene con altri nutrienti migliora anche il benessere generale, fornendoti un regime strutturato che include altre vitamine essenziali, minerali e micronutrienti in tracce.
Nutrienti chiave da combinare con il collagene
Ecco alcuni dei nutrienti principali che possono migliorare l'assorbimento, la produzione e l'utilizzo del collagene nel corpo:
Vitamina A
La vitamina A è una vitamina liposolubile che aiuta nella sintesi del collagene nel corpo. Supporta anche le funzioni e i benefici del collagene per la pelle.
Vitamina C
Come la vitamina A, la vitamina C svolge un ruolo vitale nel catalizzare la reazione che produce collagene nel corpo.
Come antiossidante, la vitamina C supporta anche l'utilizzo del collagene aumentando il ricambio cellulare, riducendo l'infiammazione e supportando il sistema immunitario.
Acido ialuronico
Quando si considerano i nutrienti da assumere insieme al collagene, molte persone si concentrano solo su vitamine e minerali, ma l'acido ialuronico è uno dei composti più importanti da assumere con il collagene.
L'acido ialuronico è una molecola che aumenta l'idratazione della pelle e delle articolazioni perché attrae molecole d'acqua, aiutando il supporto strutturale del collagene e la flessibilità e la plasticità dell'elastina, un'altra proteina strutturale. Pertanto, l'acido ialuronico aiuta a mantenere la pelle elastica e le articolazioni lubrificate e mobili.
Sebbene il corpo possa produrre questo composto, pochi alimenti contengono acido ialuronico a parte il brodo di ossa.
Perciò, cerca integratori di collagene che contengano acido ialuronico, o considera di abbinare la tua polvere di collagene con un integratore di acido ialuronico per massimizzare i benefici del collagene.
Zinco
Oltre a supportare il sistema immunitario e a svolgere altri ruoli nel corpo, lo zinco è un minerale coinvolto nei processi enzimatici necessario per la sintesi del collagene dagli amminoacidi prolina, idrossiprolina e lisina.
Manganese
Il manganese è un altro minerale che svolge un ruolo nel catalizzare le reazioni che aiutano a formare il collagene nel corpo. Il manganese supporta anche molte delle funzioni del collagene come lo sviluppo osseo, la pelle, l'elasticità e la salute delle articolazioni.
Pertanto, le carenze di manganese possono influenzare la sintesi del collagene, così come efficacia dell'integrazione di collagene per la pelle e articolazioni.
Rame
A differenza di alcuni micronutrienti, non abbiamo bisogno di grandi quantità di rame nella dieta o negli integratori per la salute generale, ma il fatto che l'assunzione raccomandata di rame sia molto più bassa rispetto a minerali come calcio o magnesio non significa che il rame non sia importante.
Il rame è coinvolto nel mantenimento di tessuti connettivi e ossa sani, entrambi benefici del collagene. È anche coinvolto nel supporto del sistema immunitario e nella produzione di globuli rossi.
Inoltre, quando il corpo produce collagene a partire dai suoi amminoacidi costitutivi, questo minerale fornisce stabilità strutturale alla proteina del collagene tramite legami incrociati tra gli amminoacidi. Perché tutti i tipi di collagene sono proteine strutturali, questo legame è molto importante per mantenere l'integrità del collagene nei tuoi tessuti.
Olio di pesce
Gli integratori di olio di pesce o di acidi grassi omega-3 vegani aiutano a ridurre l'infiammazione e supportano la salute generale.
Le proprietà antinfiammatorie di questi acidi grassi possono aiutare a supportare la salute intestinale e della pelle per massimizzare i benefici del collagene nel corpo.
Probiotici
Soprattutto se assumi collagene per la salute intestinale, considera di aggiungere probiotici alla tua routine di integratori di collagene.
I probiotici aiutano a popolare il microbioma intestinale con batteri sani, che non solo supportano il sistema immunitario e tengono lontane le specie patogene, ma riducono anche l'infiammazione e migliorano l'assorbimento dei nutrienti.
Se i batteri nel tuo intestino sono squilibrati o il tuo microbioma intestinale manca di sufficienti batteri "buoni", potresti non essere in grado di digerire e assorbire gli integratori di collagene e tutti i micronutrienti necessari per produrre e utilizzare il collagene nel corpo.
Inoltre, è stato dimostrato che i probiotici supportano la salute della pelle.
Il collagene non è una vitamina; è una proteina. Pertanto, puoi assumere collagene insieme a un multivitaminico o a una qualsiasi delle vitamine menzionate sopra senza preoccuparti di assumere un eccesso di una particolare vitamina. Generalmente, per massimizzare l'assorbimento, è meglio assumere gli integratori con il cibo, in particolare le vitamine liposolubili—vitamine A, D, E e K.
È importante leggere le etichette di qualsiasi integratore di collagene e controllare la lista degli ingredienti per assicurarsi che il tuo integratore di collagene non contenga molti riempitivi e sottoprodotti. Inoltre, guarda le informazioni nutrizionali per vedere quali tipi di vitamine e minerali sono stati aggiunti al tuo integratore di collagene. Ricorda, nutrienti come vitamina C, vitamina A, zinco e rame svolgono ruoli fondamentali nella sintesi, nell'assorbimento e nell'utilizzo del collagene nel corpo.
Conclusione
Sebbene sia importante scegliere peptidi di collagene puri o collagene idrolizzato che non contenga molti riempitivi, le polveri di collagene che includono vitamine e minerali (in particolare quelli discussi sopra) sono buone opzioni purché li integri nel tuo regime di supplementi senza assumere un eccesso delle vitamine e dei minerali inclusi.
Infine, guarda le raccomandazioni sul dosaggio del produttore. Collaborare con il tuo medico è generalmente il modo migliore per trovare il regime di collagene più adatto alle tue esigenze.