La vaniglia è un sapore estremamente versatile. Grazie alla sua delicatezza, la polvere proteica alla vaniglia può essere usata in tantissimi modi diversi, abbinandosi bene a molti sapori.
Per aiutarti a iniziare a usare questa nuova polvere proteica alla vaniglia, ecco tre deliziose ricette.
Nota: Naked Nutrition è orgogliosa di offrire proteina del siero di latte alla vaniglia, caseina alla vaniglia e proteina di piselli alla vaniglia, tutte composte solo da proteine, vaniglia naturale e zucchero di cocco biologico.
Puoi scegliere quale polvere usare in queste ricette. Tieni presente, però, che la caseina tende a formare grumi a contatto con i liquidi e cambierà la consistenza della tua ricetta.
Biscotti Proteici al Burro di Arachidi e Gocce di Cioccolato
- 2 misurini di polvere proteica alla vaniglia
- 1 uovo grande
- 1/2 tazza di zucchero (o dolcificante a scelta)
- 1 tazza di burro di arachidi liscio
- Un pizzico di sale
- 1/4 di tazza di mini gocce di cioccolato fondente
Preriscalda il forno a 350 gradi F e rivesti una teglia con carta da forno. Unisci tutti gli ingredienti in una grande ciotola e mescola fino a ottenere un impasto simile a quello dei biscotti tradizionali.
Usa un cucchiaio per prelevare 3 cucchiai di impasto e modellali con le mani a forma di biscotto. Disponi i biscotti sulla teglia e cuoci per 12-15 minuti.
Frullato Proteico alla Vaniglia e Avena
- 1 tazza di fiocchi d'avena secchi
- 2 misurini di polvere proteica alla vaniglia
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/8 di tazza di sciroppo d'acero
- 1 cucchiaio di mandorle tritate
- 1-1/2 tazza di acqua o latte a scelta
Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore o in una shaker cup fino a ottenere un composto omogeneo.
Ricetta Brownies alla Proteina di Vaniglia
- 3 banane medie, troppo mature, schiacciate
- 1/2 tazza di burro di arachidi liscio (o burro di noci a scelta)
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 2 misurini di polvere proteica alla vaniglia
Preriscalda il forno a 350 gradi F e ungi una piccola teglia per dolci. In una ciotola adatta al microonde (o sul fornello), scalda il burro di noci fino a renderlo facilmente lavorabile.
In una grande ciotola, unisci gli ingredienti e mescola fino a ottenere un composto liscio. Versa il composto nella teglia e cuoci per circa 20 minuti. Rimuovi e lascia raffreddare prima di servire.