Perdre du poids est difficile. Il est encore plus difficile de savoir quels aliments sont bons pour la perte de poids. Si vous essayez de perdre du poids, vous vous demandez peut-être si l'avoine est une bonne nourriture pour vous aider.
La réponse est oui! L'avoine est un excellent aliment à intégrer dans un plan de perte de poids sain. Donc, si vous êtes un amoureux de l'avoine, assurez-vous de continuer à lire.
Gestion de l'avoine et du poids
Il existe diverses raisons pour lesquelles l'avoine est un excellent aliment pour aider à la perte de poids et à gérer un poids santé. Vous trouverez ci-dessous une ventilation de certains des principaux nutriments de l'avoine qui les font briller comme un aliment de perte de poids.
Protéine
Bien que l'avoine soit considérée comme une source de glucides, ce qui signifie que la majorité des calories de l'avoine proviennent des glucides, ils contiennent une petite partie des protéines qui peuvent vous aider à vous sentir plus plein pendant les repas.
La consommation d'un régime riche en protéines est associée à des améliorations dans la gestion de la satiété et du poids. Une ½ tasse d'avoine non cuite contient environ 5 grammes de protéines [1, 2].
Pour tirer le meilleur parti de l'avoine et une perte de poids, envisagez d'ajouter des sources de protéines supplémentaires à votre avoine pour augmenter davantage la satiété, telles que les noix, les graines, le beurre de noix, les blancs d'œufs, le yaourt grec ou la poudre de protéines.
Fibre
L'avoine est une riche source de fibres, avec environ 5 grammes de fibres par ½ tasse d'avoine non cuite. C'est un énorme 28% de la valeur quotidienne recommandée (% dv) en une seule portion [2].
Le principal type de fibre trouvé dans l'avoine est la fibre soluble qui peut être particulièrement utile pour ceux qui cherchent à baisser quelques kilos. Les fibres solubles trempent l'eau et gonfle dans une consistance visqueuse qui ralentit la digestion et favorise la satiété [3].
Calories
L'avoine est relativement faible en calories, contenant environ 150 calories par ½ tasse. Ceci combiné avec la teneur élevée en fibres en fait une option exceptionnelle pour ceux qui cherchent à perdre du poids. Il se remplit tout en illuminant les calories par rapport à de nombreux autres aliments.
L'avoine peut-elle me garder rassasié?
Comme mentionné ci-dessus, l'avoine contient une bonne source de fibres solubles qui favorise la satiété. Il le fait de plusieurs manières, notamment le ralentissement de la rapidité avec laquelle notre estomac violait les aliments, aidant à réguler les hormones clés pour le contrôle de l'appétit et le ralentissement du taux de libération d'insuline après un repas lié à un contrôle de l'appétit amélioré [4, 5, 6].
L'avoine peut-elle aider à maintenir une énergie stable?
La fibre dans l'avoine aide à encourager une libération lente de glucose à l'intestin. Cela crée à son tour une libération d'insuline plus lente et plus contrôlée qui aide à réduire les pointes d'insuline.
Une libération plus contrôlée d'insuline permet un approvisionnement en énergie plus régulier à votre corps par rapport aux simples glucides, tels que le soda, le riz blanc ou le pain blanc qui offrent une explosion rapide d'énergie qui est de courte durée [6].
Comment augmenter les protéines dans l'avoine?
Si vous souhaitez utiliser l'avoine pour vous aider avec votre parcours de perte de poids, envisagez de regrouper la teneur en protéines pour augmenter la satiété et tirer le meilleur parti de ces céréales nutritives. Ajoutez des options de protéines faciles à votre farine d'avoine, comme les noix, les graines, le beurre de noix, les blancs d'œufs, le yaourt grec ou la poudre de protéines.
Pour ceux qui sont toujours en fuite, essayez une alternative pratique comme l'avoine nue, qui contient 20 grammes de protéines et 9 grammes de fibres par portion et peut être facilement préparé la veille pour saisir et aller le matin.
Quand dois-je manger de l'avoine?
L'avoine peut être consommée à tout moment de la journée, cependant, ils ont tendance à être un petit-déjeuner favori pour une bonne raison. Étant donné que l'avoine est idéale pour fournir une énergie durable, ils sont une excellente option pour alimenter votre journée.
Choisissez l'avoine pour le petit déjeuner ou une collation en milieu de matinée pour maintenir votre niveau d'énergie tout en atteignant vos objectifs.
Autres avantages pour la santé de l'avoine?
En plus d'aider à la perte de poids, l'avoine peut offrir une variété d'avantages pour la santé. La fibre soluble dans l'avoine peut aider à améliorer la santé cardiaque en soutenant des taux de cholestérol sains. Cela aide également à la santé intestinale et à la régularité de l'intestin [3].
De plus, l'avoine est riche en diverses vitamines, minéraux et antioxydants essentiels qui peuvent aider à réduire le risque de développer diverses maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et le cancer [3].
L'avoine peut-elle me faire prendre du poids?
Comme toute nourriture, l'avoine peut être trop mangeante, ce qui peut entraîner une prise de poids. L'avoine à part entière ne provoquera pas directement la prise de poids mais plutôt la suralimentation en général.
Que vous soyez dans un voyage de perte de poids ou que vous essayiez simplement de maintenir un poids santé, il est important de pratiquer le contrôle des portions avec vos repas et vos collations. Une partie de la farine d'avoine est d'environ ½ tasse non cuite.
L'avoine est-elle sans gluten?
L'avoine est un aliment naturellement sans gluten, mais ils peuvent devenir contaminés par du gluten pendant le traitement.
Si vous suivez un régime sans gluten en raison d'une allergie, d'une intolérance ou d'une condition telle que la maladie cœliaque, assurez-vous de choisir l'avoine avec le sceau «sans gluten certifié» sur l'étiquette pour vous assurer qu'ils n'ont pas été contaminés.